飲食業界に興味をもち、転職を考えている方には、上記のようなさまざまな不安があるのではないでしょうか。

実際に、飲食業界は大変だという話を聞いた経験がある方は多いはずです。

本記事では、飲食業界向けの転職エージェントの紹介と、効果のある使い方について解説します。

飲食業界の離職状況や離職理由なども説明しているので、内容を参考にしてください。

飲食業界に強い転職エージェントおすすめ16選

飲食業界に転職したい方に向けて、おすすめの転職エージェントを紹介します。

転職エージェントを選ぶ際は、それぞれの特徴を把握して、自分が有効活用できそうなものを選ぶとよいでしょう。

飲食業界に特化したサービスや、飲食関係の求人を多く保有しているサービスを紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

フーズラボ

フーズラボは飲食業界に特化した業界最大級の転職サイトです。

和食や中華などの料理ジャンルや、寿司職人・パティシエなどさまざまな仕事内容で検索できるため、自分のスキルや経験に合った求人を見つけられるでしょう。

登録時に入力した情報で職務経歴書を作成できるため、すぐ求人に応募できます。

また、登録するとスカウトを受け取ることも可能となるため、働きながら効率よく転職活動が可能です。

サービス概要
サービス名	フーズラボ
運営会社	株式会社クオレガ
公開求人数	23,794件
非公開求人数	非公開
対応地域	全国
公式サイト	https://foods-labo.com/

リクルートエージェント

リクルートエージェントは、キャリアアドバイザーから転職活動をサポートしてもらいたい人におすすめの転職エージェントです。飲食業界の求人情報を2万件以上（※1）取り扱っており、調理スタッフやホール業務以外にも、店長やマネージャー候補などの求人を探せます。

リクルートエージェントへの無料登録後は、担当アドバイザーから職務経歴書の添削や模擬面接などのサポートを受けられます。定期的にオンラインイベントやセミナーも開催しており、初めて転職をする方でも情報収集がしやすいでしょう。

「現職が忙しく転職活動の時間が取れない」「飲食業界でもアピールできる実績やスキルがわからない」方は、リクルートエージェントに登録してキャリアアドバイザーに相談してください。

（※1）2024年4月時点の求人数

関連記事：フーズラボエージェントの口コミ・評判は？しつこい？注意点・おすすめの人を徹底解説

コジジョブ

コジジョブは飲食店の転職に特化した転職エージェントです。

4,000店舗以上、取り扱い求人数1万件以上のなかから、一人ひとりに条件に合った求人だけを紹介してくれます。また、コジジョブのスタッフが事前に店舗の労働環境を確認しているので、入社後のギャップも防ぐことができます。

初めての転職で何から始めればいいか分からない方は、飲食店の転職に特化したコジジョブにサポートしてもらいましょう。

クックビズ

クックビズは飲食業界の転職に特化した転職エージェントです。

多数の求人を保有しており、総合型転職エージェントにはないような求人も掲載されています。

キャリアアドバイザーも飲食業界に精通した方が多数在籍しており、あなたの転職を全力でサポートします。

また、転職活動中以外にも転職後のアフターフォローも充実しているので、安心して転職活動をおこなえるでしょう。

飲食業界に転職を検討している方は、ぜひ検討してみてください。

itk

itk（アイティーケー）は、飲食業界に特化した転職支援サービスです。保有する求人数は1万件（※1）を超えており、幅広い業種から希望する仕事を選べます。

itkへの無料登録後は専任のキャリアプランナーが転職活動をサポートしてくれるので、初めての転職でも安心して行えるでしょう。キャリアプランナーには求人への応募や企業との面談の同席も依頼でき、内定後のアフターフォローもお願いできます。

仕事上の悩みや人間関係のトラブル対応の相談にも乗ってもらえるので、安心して新しい店舗へ出勤できるでしょう。

（※1）2024年4月時点の求人数

ビズリーチ

ビズリーチは、ハイクラス求人を多く保有する転職サイトです。経営幹部や管理職など年収1,000万円以上の求人を取り扱っており、飲食業界でキャリアアップを目指す人におすすめします。

ビズリーチには無料で登録もできますが、有料会員になるとすべてのスカウトの閲覧やメールへの返信、会員限定コンテンツの視聴が可能です。有料プランは1ヶ月単位で申し込めるので、短期間でのキャリアチェンジを考えている方にも対応できます。

飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーも在籍しているので、最新情報やトレンドを知りたい方はビズリーチへの登録を検討してみましょう。

マイナビエージェント

マイナビエージェントは、20代～30代の転職におすすめの転職エージェントです。登録者の約8割が34歳位以下（※1）なので、若手や中堅層に特化した求人を豊富に取り扱っています。

マイナビエージェントへの無料登録後はキャリアアドバイザーとの面談を行い、対面だけでなく電話やWeb面談にも対応可能です。面談時間は平日の20時30分まで、拠点によっては土曜日も対応しているので、不規則なシフトになりやすい飲食店に勤める方でも利用しやすいでしょう。

キャリアアドバイザーは内定後のアフターフォローにも対応するので、初めて転職をする方にも安心です。

（※1）マイナビエージェント登録データより

doda

dodaの公開求人数は24万件（※1）以上あり、毎週月曜日と木曜日に新着求人情報が更新されます。公式サイトでは職種から求人情報を探すだけでなく、勤務地や希望の働き方に絞った検索も可能です。

無料登録後はエージェントサービスを活用して求人に応募するほか、企業から直接連絡が来るスカウトサービスも利用できます。スカウトサービスを活用すると自身のプロフィールや経歴を確認した企業から連絡が来るので、現職が忙しい方でもスムーズに転職活動を進められるでしょう。

公式サイトでは飲食業界に特化した職務経歴書の書き方を紹介しているので、書類作成に慣れていない方はぜひ利用してください。

（※1）2024年4月時点の求人数

ハタラクティブ

ハタラクティブは、飲食業の経験がない方におすすめの転職エージェントです。未経験OKの求人を多く取り扱っており、初めて飲食店で働く方でも手厚いサポートを受けられます。

登録時には学歴や職歴による利用制限がなく、担当のアドバイザーは適職診断やマンツーマンでの面接対策を実施してくれます。担当者とはLINEを使用して連絡もできるので、仕事のスキマ時間を活用して転職活動を進められるでしょう。

未経験から飲食店で働きたい方は、ハタラクティブへの登録を検討してください。

個人店のミカタjob

個人店のミカタjobは、飲食店の求人情報に特化した人材紹介サービスです。飲食店専門のエージェントが対応するので、休日の回数や中抜け勤務の有無など、細かな希望も相談できます。

個人店のミカタjobは実際の店舗で勤務をする「お試し入社制度」があり、厨房設備の使い方やお店の雰囲気などを事前に体験できます。スタッフの動き方やお客様の年齢層などを直接確認できるので、より自分にあった店舗選びが可能です。

実際の店舗を体験してから転職先を検討したい方は、個人店のミカタjobへ無料登録をしてみましょう。

求人飲食店ドットコム

求人飲食店ドットコムは、飲食店専門の求人情報サイトです。公式サイトには店舗や料理の写真が豊富に掲載されており、転職後に働くイメージがしやすいでしょう。

求人飲食店ドットコムの求人には、正社員だけでなくアルバイト採用も取り扱っています。オープニングスタッフや個人店の求人情報も探せるので、大手の転職サイトには掲載されていない店舗に応募できる可能性もあります。

アプリを活用した求人検索もでき、応募した店舗との連絡やスカウトメッセージのやり取りも可能です。

関連記事：求人飲食店ドットコムの 評判・口コミ｜メリットや使うべき人を徹底解説

グルメキャリー

グルメキャリーは、飲食業界に特化した求人・転職サイトです。公式サイトでは店舗の業態で求人情報を検索するほか「スタッフの平均年齢20代」や「サービスマナーが学べる」のように細かく指定もできます。

グルメキャリーのユーザーは「ぶっちゃけダイヤル」を利用でき、店舗担当者に問い合わせると印象が悪くなるような質問も可能です。「料理長の性格を教えてください」や「お酒は飲めませんが採用されますか？」など、応募前の疑問を解消できるでしょう。

求人情報に掲載されていない内容を確認してから応募したい方は、グルメキャリーを利用してください。

エフジョブ

エフジョブは、国家資格を持つキャリアコンサルタントが在籍する転職支援サービスです。公式サイトから無料で登録でき、担当者との面談は即日対応もしてくれます。

エフジョブへの登録後は転職を考えていない方でもキャリア相談ができるので、キャリアプランの作成や業界情報の取得が可能です。担当者は飲食業界の最新情報をもとにキャリアプランをアドバイスしてくれるので、将来の転職に向けて準備を進めている方も登録を検討してみましょう。

ジョブレストラン

ジョブレストランは、ホテルやリゾート施設などの求人情報も取り扱うので、飲食店以外の店舗で働きたい方におすすめのサービスです。正社員だけでなくアルバイトやパートの求人もあるので、子育てが忙しく時短勤務で働きたい方も利用できます。

ジョブレストランに無料登録後はスカウト付き転職相談サービスを利用でき、職務経歴書や希望条件を入力すると企業からオファーが届く可能性もあるでしょう。登録後は出張面談サービスも利用できるので、地方に住んでいても担当者と直接面談が可能です。

飲食業界に特化した転職サイトを探している方は、ジョブレストランをチェックしてみましょう。

求人ジョブ！

求人ジョブ！は、飲食業界の求人情報を取り扱っているサイトです。公式サイトには食に関する求人情報と転職に関するコンテンツがまとまっており、疑問点をすぐに検索できます。

サイト内では飲食業界のトレンドや店舗オーナーへのインタビュー、職種ごとのスキルアップ方法など、幅広いコンテンツを閲覧できます。他の転職サイトでは取り扱っていないオリジナル求人もあるので、多くの情報から転職先を選びたい方は、求人ジョブ！を利用してみましょう。

フードミー

フードミーは、飲食業界に特化した転職エージェントです。無料登録後は、担当のキャリアアドバイザーから手厚いサポートを受けられます。

公式サイトの求人情報ページからエントリーすると、キャリアアドバイザーは現在までの経歴やキャリアプランを参考に企業を紹介してくれます。キャリアアドバイザーには企業との面接日の調整や、年収や働き方の条件交渉なども依頼可能です。

仕事や家庭が忙しく転職活動に使える時間が少ない方は、フードミーに無料登録してキャリアアドバイザーのサポートを活用しましょう。

キャリアメニュー

キャリアメニューは、首都圏や近畿圏の飲食店で働きたい方におすすめの転職エージェントです。担当のエージェントは直接企業を訪問し、必要とする人材や労働条件のリサーチも行っています。

キャリアメニューへの無料登録後は履歴書や職務経歴書の添削をお願いでき、労働条件や入社日の交渉もお願いできます。引っ越しの際も希望する地域や物件を紹介してもらえるので、地方在住の方も安心して転職活動が可能です。

首都圏や近畿圏の飲食店へ転職を検討している方は、キャリアメニューに無料登録してみましょう。

飲食業界への転職を成功させるには

飲食業界への転職を成功させたい方は、転職エージェントの利用を検討しましょう。転職エージェントは、とくに一人で転職活動をおこなうのが不安な方や、飲食業界が未経験な方にはおすすめです。

転職エージェントに登録すると、プロのキャリアアドバイザーからサポートを受けられます。わからないことや不安なことは、キャリアアドバイザーに相談すればよいため、手探りで転職活動をおこなう事態を防ぐことができます。

転職エージェントを利用すると、おもに以下のサポートが受けられます。

転職活動は、一人でおこなうよりも転職エージェントの協力とともにすすめた方が、具体的な求人情報を得られやすくなります。転職活動のほとんどをサポートしてもらえるため、作業を円滑におこなえるところもメリットです。

飲食業界への転職を検討している方は、転職エージェントを利用しながら対策を練っていきましょう。

飲食業界に強い転職エージェントを選ぶコツ

転職エージェントを利用するにおいても、どのサービスに登録するかをきちんと考える必要があります。

とくに飲食業界への登録を希望している場合、登録する転職エージェントを選ぶ際に以下のコツについて重視してください。

ひとつずつ解説します。

飲食業の求人数が豊富に揃っているかを確かめる

飲食業界への転職を検討している方は、転職エージェントを利用する際、飲食業界の求人数が豊富に揃っているかを確かめておきましょう。求人数が豊富に揃っていると、条件に合った求人が見つかりやすくなる可能性や、選択の幅を広められるメリットがあります。

転職先に求める条件として、以下のような例が挙げられます。

条件の揃った店舗は、求人数が豊富な転職エージェントの方が必然的に見つかりやすくなります。転職エージェントで飲食業界への転職を試みたい方は、求人数の多さに注目しておきましょう。

飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーが在籍しているかを確かめる

転職エージェントを選ぶコツとして、飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーが在籍しているかを確かめるのも重要です。とくに未経験者が転職をするのであれば、担当のキャリアアドバイザーが飲食業界の転職に関する相談に対応できるかどうかで決めるのもおすすめします。

あらかじめ飲食業界において、どの部分が大変かを聞いておけば、転職後に苦労しないための対策がおこなえるでしょう。「飲食業界のおもな職種」の項目にて後述しますが、飲食業界にはそれぞれの業務で大変な要素が含まれています。

早朝から仕込みや繁忙期の接客など、人によってきついと感じるところは異なるでしょう。飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーが在籍していれば、自分が一番大変だと思う部分を問題なくこなすにはどうすればよいかまで相談できます。

また、紹介された求人に関する評判を聞けるところもポイントです。飲食業界に興味はあるが、不安な要素も多いという方は、転職エージェントの登録を検討してください。

サポートが充実しているかを確かめる

転職エージェントは、しっかりしたサポートが受けられるかどうかも確認しましょう。選考に通過できなければ転職はできません。

企業に興味をもたれる書類の記載方法や、面接で改善すべきところをわかりやすく教えてくれるかなど、サポートの質も大切です。

ただ残念ながら、転職エージェントや担当者によって質のよさにばらつきがあります。利用する転職エージェントを適当に決めてしまうと、まともなサポートが受けられなくなる場合もあるのです。

転職エージェントを選ぶときは、サポート体制が充実しているかまで入念に調べておいてください。

転職エージェントの口コミや評判を確かめる

転職エージェントの口コミや評判を確かめるのも、転職エージェントを選ぶときのコツです。

口コミや評判は、質の悪い転職エージェントに登録してしまわないためにもおすすめします。ひとつ前の項でも述べたように、サポートの質が悪い転職エージェントを利用しても、転職に失敗する可能性は高くなります。

近年はさまざまなSNSの普及により、一般人でも世間に向けて情報発信をおこなえる時代です。また、インターネットで検索すると転職エージェントについての感想や、口コミをまとめているサイトまで見つかります。

あらゆるところで情報を見つけられるため、転職エージェントの評判を調べるのも短時間でおこなえます。良質な転職エージェントを利用するためにも、口コミや評判は最低限調べておきましょう。

自分の実力に合った転職エージェントを選ぶ

転職エージェントを利用するときは、自分の実力に合ったものを選ぶようにしましょう。転職エージェントによっては、おもに難しいスキルや本格的な資格が必要な求人を紹介しているサービスもあります。

すでに飲食業界での勤務経験が豊富にある場合は、ハイクラス向けに特化したサービスを利用してもよいでしょう。

しかし、飲食業界に興味をもった方や経験が浅い方は、未経験可能な求人を多く取り扱っている転職エージェントを選ぶのがおすすめです。

飲食業界向けの転職エージェントは、専門的な知識が必要な求人を希望するのか、未経験だけどチャレンジしたいのかを考えて選ぶようにしてください。

関連記事：転職エージェントの選び方とは？失敗しない見分け方を徹底紹介！

離職者が多い？飲食業界の転職事情

未経験者でも働ける職場が多いことから、飲食業界に転職する方は多いですが、同じように離職する方が多いイメージがあるのではないでしょうか。

飲食業界の実情について解説していきます。

飲食業界のよくある転職理由

飲食店ドットコムが実施したアンケートによると、飲食業界から転職活動をする理由として下記の結果でした。

引用元：飲食業界の転職理由、20代が「技術力向上のため」30代が「年収アップのため」│飲食店ドットコム

全年代に共通して約20%が「年収アップ」のための転職という結果でした。

また、20代は「技術力の向上」が55%ほどと多く、キャリアアップを望んでいますが、40代では「現在の会社への不安」が40%を占める結果となりました。

スキルが身についたものの、これ以上のキャリアアップが期待できず、転職を考え始める方が増えるのでしょう。

飲食業界の平均年収

飲食店ドットコムを運営する株式会社シンクロ・フードによると、2023年度下期の飲食店の平均給与は下記の通りでした。

都道府県	平均月給	平均時給
東京都	289,256円	1,262円
大阪府	275,343円	1,160円
愛知県	265,263円	1,092円
福岡県	259,598円	1,046円

業態別にみてみると、東京都の平均月収は下記の通りです。

業態	平均月収
イタリアン	286,591円
和食	296,161円
居酒屋・ダイニングバー	295,671円
カフェ・喫茶店	267,723円
洋食・西洋料理	288,592円

上記の5業態で比較すると、一番高い「和食」と一番低い「カフェ・喫茶店」では約3万円の差がありました。

同じ業態でポジションを上げて給与アップを狙うことも可能ですが、ある程度スキルや経験を身に付けたのち、高い月収を狙える業態に転職することもおすすめです。

飲食業界の転職に役立つ資格

飲食業界で転職する場合、業種によって役に立つ資格が異なります。

自身が就きたい業種に合った資格を取得することで、転職やキャリアアップに有利に働くでしょう。

調理部門でおすすめの資格

調理部門で働きたい方におすすめする資格は「調理師」です。調理の経験と資格の証明となります。

管理栄養士は、飲食業界だけでなく病院や介護施設でも就業可能なため、長期的なキャリア形成に役立ちます。

また、ふぐ調理師など資格がないと調理できない食品を扱えることは大きな強みになります。

サービス部門でおすすめの資格

ホールスタッフなどサービス部門のスペシャリストとして認定されるのが、国家資格である「レストランサービス技能士」です。

最低でも2年の実務経験、1級の受験には8年以上の実務経験が必要ですが、取得できればサービス部門のプロフェッショナルを名乗れるでしょう。

また、ワインやコーヒーなど、自身の好きなものがあれば資格取得がしやすいかもしれません。

独立を目指す方におすすめの資格

店長や飲食店経営を目指す方、またフリーランスで働きたい方には上記の資格がおすすめです。

飲食店を開業する際には「食品衛生責任者」と「防火管理者」の配置が義務付けられています。将来自身の店舗を開業したい方は取得が必須となります。

フードコーディネーターやフードアナリストを取得すれば、レシピ開発やコンサルティング、店舗設計やイベントの運営など幅広く活躍が期待できます。

飲食業界向けの転職エージェントを使用する際のポイント

転職エージェントを利用して飲食業界への転職を考えている方は、使用する際のポイントについて確認しておきましょう。転職エージェントは、以下に注目して利用するのが得策です。

ひとつずつ解説します。

紹介された求人の休日や残業時間をチェックする

飲食業界向けの転職エージェントを利用するときは、紹介された求人の勤務時間や残業時間をチェックしましょう。

飲食業界のほとんどは、お客さんを相手にする業務です。土日に外食に来る人たちの接客をしなくてはならないため、多くの職場で土日祝日の出勤を余儀なくされます。

家族との時間を取りたいと、土日祝日は休みを入れようと考えている方は注意が必要です。また、飲食店で働く場合、仕込みなどが必要なところもあります。午前3時や4時などから作業をはじめる場合もあるため、睡眠時間や時間外労働も少なくありません。

飲食業界の仕事は調理や接客だけに留まらず、閉店後の店内清掃や売り上げの計算までする必要があるため残業時間にも影響します。

職種にもよりますが、飲食業界は営業時間以外にも働く時間が長いため、残業時間を極力減らしたい方は紹介された求人を入念にチェックしましょう。

飲食業界のどの分野で働きたいかを事前に伝える

飲食業界向けの転職エージェントを使用する際は、どの分野で働きたいのかを事前に伝えておきましょう。飲食業界といっても、仕事内容や働く場所はさまざまです。

働く場所や仕事内容については、次項の「飲食業界のおもな職種」で説明しますが、勤務する店舗や仕事内容によっても必要なスキルは違います。

転職エージェントを利用する際は、あらかじめキャリアアドバイザーに、どんな職種で働きたいかを話しておきましょう。

紹介された求人の給与を調べる

紹介された求人の給与を調べるのも、飲食業界向けの転職エージェントを使用する際のポイントです。

飲食業界は、給与が安かったり年収が上がらなかったりするケースが多い傾向にあります。

ほとんどの店舗が売り上げによって利益が左右され、来客数が長期間少ない場合は給与が下がってしまいます。安定した給与を得たい場合は、チェーン店に転職するか、来客からの評価を調べるのも有効です。

多くのお客さんから高い評価を得ている店舗であれば、給与が少ないリスクは減るでしょう。自分が満足できる給与を考え、紹介求人の収入がどれほど期待できるのかを調べておくのが大切です。

非公開求人にも目を向ける

飲食業界向けの転職エージェントは、非公開求人が多く揃っているかどうかも確認しましょう。あらゆる業界に該当しますが、飲食業界は非公開求人も揃っているため、転職エージェントを利用する際に紹介してもらうのをおすすめします。

非公開求人を見てみると、今まで見たことのない魅力的な求人や、自分が求めている条件が全て揃った求人に出会えるかもしれません。企業に求める条件は人によって違うでしょう。

非公開求人まで紹介してもらうことで、より理想的な職場が見つけられる可能性を高められます。

一人で転職活動をおこなわない

転職エージェントを利用すのであれば、一人で活動しようとせずに、キャリアアドバイザーとコミュニケーションを密に取ることが特に重要です。

キャリアアドバイザーは、勤務時間や勤務曜日などの条件や希望する職種などをヒアリングの上、転職者の希望に見合った求人を紹介してくれます。なお、転職エージェントが抱えている非公開求人は、一般の転職者にはアクセスできません。

そのほか、転職活動が初めてであれば特に、職務経歴書を始めとした書類の書き方がよくわからないと感じる人は多いのではないでしょうか。

また、面接も新卒での就職活動と中途での転職活動では性質が異なります。

しかし、これまで自分がやってきた仕事について、何をどうアピールしたらよいかわからないという人もいるでしょう。

転職エージェントを利用すると、主に以下のサービスを受けられます。

転職エージェントのサービスを利用していれば、もし面接で不採用となった場合に応募先企業からのフィードバックも受け取れます。フィードバックを得られれば、その次の面接対策もしやすくなるでしょう。

飲食業界に強い転職エージェントを複数利用する

飲食業界向けの転職エージェントを使用する際は、飲食業界に強いサービスを複数利用してみましょう。ひとつのサービスのみの場合、どうしても紹介求人や情報量が限られることがあります。

しかし、ふたつ以上の転職エージェントに登録すれば、より多くの求人や飲食業界に関する情報が得られる可能性を期待できます。また、転職エージェントを多く利用するぶん、よりたくさんの非公開求人が紹介されるかもしれません。

転職活動において、転職エージェントを利用していない人たちよりも満足できる結果を得られる場合もあるため、できるだけ複数のサービスを利用してみてください。

関連記事：転職エージェントの賢い使い方｜利用の流れや使い倒すコツを徹底解説

飲食業界の主な職種

飲食業界に存在する職種を紹介します。飲食業界での仕事内容は、働く店舗や場所によって異なります。

飲食業界として挙げられる職場は以下のとおりです。

各店舗でおもにどのような職種があるかを解説します。

キッチンスタッフ

飲食業界のおもな職種のひとつは、キッチンスタッフです。

キッチンスタッフは、おもにレストランや居酒屋、その他の飲食店で働きます。

キッチンスタッフとして担当する業務は以下の4つです。

営業時間内の調理や洗い物のほかに、厨房の掃除や仕込みなども担当します。キッチンスタッフは、料理の腕を磨けば自分の店をもてる可能性も出てきます。

料理に自信がある方、場所やものをきれいにするのが好きな方は、キッチンスタッフがおすすめです。

ホールスタッフ

飲食店では、キッチンスタッフのほかにホールスタッフとしても勤務します。おもに、以下のような業務を担当します。

人とのコミュニケーションが好きな方、手際のよい作業に自信のある方は、ホールスタッフに応募してみましょう。

販売・製造

飲食業界には、上記ふたつのほかにも販売や製造業も存在します。業務をおこなう職場としては、おもにケーキ屋とパン屋、和菓子店などの製菓店が該当します。

仕込みとして該当する職業は、パン職人やパティシエなども含まれます。

好きな食べ物に囲まれながら仕事をしたい方は、販売や製造業を選択してもよいでしょう。

飲食業界へ転職して求められるスキル

飲食業界への転職を実現するには、以下のスキルをもち合わせておきましょう。

飲食業界は、どの職種も上記のスキルが大切です。

転職を試みている方は、転職エージェントのキャリアアドバイザーに不足しているスキルについて相談するのをおすすめします。

高いコミュニケーションスキル

飲食業界で働くには、高いコミュニケーションスキルが必要です。飲食業界は、自分以外のスタッフやお客さんなど、幅広い人たちとのコミュニケーションを求められます。

とくに、仕事をするにあたってはスタッフとの連携が重要です。少しでもコミュニケーションが乱れてしまうと、仕事の段取りにもすぐに影響してしまいます。

また、お客さんとのやり取りによっては、ときにクレームに応じるケースもあるでしょう。お客さんによっては感情的になってしまう人もいるので、落ちついた冷静な対応が必要です。

コミュニケーションスキルに自信のない方は、できるだけたくさんの人と会話をするよう心がけましょう。

正確な段取り

飲食業界に転職するのであれば、正確な段取りが大切です。料理を作るにおいても、商品を並べるにおいても要領のよさを求められます。

ホールスタッフで例を挙げると、以下の手順をおこなわなくてはいけません。

上記の段取りで、トラブルが起こらないよう細心の注意を払う必要があります。

仕事の要領に自信がない方は、まずはアルバイトからはじめてみてもよいかもしれません。

手際のよさと迅速な対応力

手際のよさと迅速な対応も、飲食業界にとって大切なスキルです。

ホールスタッフを例に挙げると、とくに休日や長期休暇などの繁忙期は、お客さんの注文対応やレジの対応が増えて忙しくなります。

急ぎすぎるとミスを誘ってしまうため注意が必要です。

手際のよさと素早い対応に自信がある方は、飲食業界に転職してもよいでしょう。

幅広い配慮と気配り

飲食業界で働く場合は、幅広い配慮と気配りが重要です。とくに、レストランなどの飲食店で働く際は、お客さんに対する配慮に気を遣わなくてはいけません。

水の追加ならびに食器を下げるタイミング、注文やレジ対応の際に失礼のない態度など、一つひとつの動作に気遣いが求められます。

また、調理を担当する際も衛生面に気をつける必要があります。料理に汚れなどが入らないよう、細心の注意が必要なためです。

飲食業界への転職を考えている方は、配慮と気遣いを意識しましょう。

接客や調理経験

飲食業界に転職したいと考えている方は、接客や調理経験は少なからずあった方がよいでしょう。飲食業界は未経験可能な求人もたくさんありますが、経験があった方が採用率は上がります。

また、経験者は仕事の手順や要領などを覚えていることが多いため、忙しいときは即戦力として活躍できる可能性も期待されます。飲食店のなかには、経験者のみを優先させるところもあるので選択の幅も広がるでしょう。

現在、飲食業界での仕事をしたことがない方は一度アルバイトを経験し、コツをつかんだうえで正社員に挑戦するのもおすすめです。

飲食業界向けの転職エージェントを使用する前におこなうべきこと

転職エージェントの利用を検討している方は、登録する前に以下の対策をおこなっておきましょう。

転職エージェントを使用する際は、自身で上記の対策をおこなっておくと、よりスムーズな転職活動をおこなえます。

とくに、できるだけ早めに転職したい方は、応募できる求人を絞るためにも、上記の4項目はおこなっておくのがおすすめです。

関連記事：【予備知識】転職エージェントの注意点とは？トラブル事例と回避方法を紹介

飲食業界向けの転職エージェントをより効果的に使う方法は？

転職エージェントの選び方や利用するときのコツのほかに、効果的に使う方法も把握しておきましょう。転職エージェントを有効活用するための方法は以下のとおりです。

飲食業界は総合型にも多く掲載されているため、未経験の方にはおすすめです。また、仕事の経験があり即戦力を見込める方は、特化型を中心に利用してもよいでしょう。

転職エージェントの効果的な使い方について詳しく知りたい方は、以下の記事で具体的に説明しているので参考にしてみてください。

関連記事：転職エージェントの賢い使い方｜利用の流れや使い倒すコツを徹底解説

飲食業界向けの転職エージェントを利用する流れ

転職エージェントの利用は以下の手順でおこないます。

転職エージェントに登録したあとは、はじめに担当のキャリアアドバイザーと初回面談をおこないます。面談の際に、自分の強みと弱み、転職に求めている内容や悩みについてを話しましょう。

ある程度の面談が終わったあとは、転職活動のスケジュールを決めていきます。書類対策や面接の練習をおこなう日時、応募する日程まで決めていくので、計画がズレないよう注意しましょう。

関連記事：【5ステップ】転職エージェント活用時・登録後の流れと注意点を解説

飲食業界向けの転職エージェントに関するよくある質問

ここでは、飲食業界に転職する際によくある質問について解説します。

転職エージェントに嘘をついてもバレますか？

転職エージェントに経歴やスキルを偽ってもすぐにはバレませんが、バレるのは時間の問題といえます。

経歴が嘘とバレてしまうと、内定取り消しや解雇に繋がる可能性があります。

経歴詐称は転職エージェントや企業への信用を無くす行為になるので正直に自分の経歴を伝えるようにしましょう。

飲食業界に向いている人の特徴を教えてください。

飲食業界への転職が向いている方の特徴は以下の通りです。

体力のある方や人と接するのが好きな方におすすめの業界といえるでしょう。

飲食業界は未経験でも転職できますか？

飲食業界は未経験でも転職することはできます。

飲食業界は、人手不足で未経験可の求人が多く掲載されています。

未経験で転職して、飲食業界に関する資格も取得できるので、飲食業会に興味のある方はぜひ検討してみてください。

転職エージェントはお金がかかりますか？

転職エージェントを利用しても、転職者が転職エージェントにお金を払う必要はありません。転職エージェントは、求人を出している企業側から採用が成功した場合に成功報酬を受け取るためです。

企業側から見ると転職エージェントの利用はお金のかかる採用方法です。しかし、企業が独自に求人広告を出すよりも、転職エージェントを利用する方が、短期間で希望に見合った人材を採用できる可能性が高くなります。

企業が中途採用で求人を出す理由は、キャリアのあるスタッフが辞めてしまうなど、急を要するものが大半です。短期間で希望に見合った人材を採用できるというポイントは、企業側から見るとコストを支払うに値するメリットになります。

まとめ｜飲食業界向けの転職エージェント

転職エージェントは、飲食業界に転職したい方にもおすすめです。一人でおこなうより、キャリアアドバイザーに相談したほうがより効率的に転職活動をすすめられます。

また、転職エージェントを利用する際は、選び方や効果的な使い方を理解しておきましょう。本記事で述べた選び方や使い方を参考にすれば、よりスムーズに転職活動をおこなえます。

飲食業界は、とくに多くの職種が存在します。どの職種に興味があるか、自分に合っているかを考え、キャリアアドバイザーに相談したい内容を決めておきましょう。

関連記事：フーズラボエージェントの口コミ・評判は？しつこい？注意点・おすすめの人を徹底解説