飲食業界に興味をもち、転職を考えている方には、上記のようなさまざまな不安があるのではないでしょうか。

実際に、飲食業界は大変だという話を聞いた経験がある方は多いはずです。

本記事では、飲食業界向けの転職エージェントの紹介と、効果のある使い方について解説します。

飲食業界の離職状況や離職理由なども説明しているので、内容を参考にしてください。

飲食業界に特化した転職エージェントおすすめ15選

飲食業界に転職したい方に向けて、おすすめの転職エージェントを紹介します。

転職エージェントを選ぶ際は、それぞれの特徴を把握して、自分が有効活用できそうなものを選ぶとよいでしょう。

飲食業界に特化したサービスや、飲食関係の求人を多く保有しているサービスを紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

フーズラボ

フーズラボは飲食業界に特化した業界最大級の転職サイトです。

和食や中華などの料理ジャンルや、寿司職人・パティシエなどさまざまな仕事内容で検索できるため、自分のスキルや経験に合った求人を見つけられるでしょう。

登録時に入力した情報で職務経歴書を作成できるため、すぐ求人に応募できます。

また、登録するとスカウトを受け取ることも可能となるため、働きながら効率よく転職活動が可能です。

サービス概要
サービス名	フーズラボ
運営会社	株式会社クオレガ
公開求人数	31,924件
非公開求人数	非公開
対応地域	全国
公式サイト	https://foods-labo.com/

関連記事：フーズラボエージェントの口コミ・評判は？しつこい？注意点・おすすめの人を徹底解説

ショクエージェント（旧：コジジョブ）

ショクエージェント（旧：コジジョブ）は飲食店の転職に特化した転職エージェントです。

4,000店舗以上、取り扱い求人数1万件以上のなかから、一人ひとりに条件に合った求人だけを紹介してくれます。また、ショクエージェント（旧：コジジョブ）のスタッフが事前に店舗の労働環境を確認しているので、入社後のギャップも防ぐことができます。

実際の店舗で勤務をする「お試し入社制度」があり、厨房設備の使い方やお店の雰囲気などを事前に体験できます。スタッフの動き方やお客様の年齢層などを直接確認できるので、より自分にあった店舗選びが可能です。

実際の店舗を体験してから転職先を検討したい方は、ショクエージェント（旧：コジジョブ）に無料登録をしてみましょう。

公開求人数	10,000件以上
非公開求人	あり
対象地域	全国
運営会社	株式会社フードコネクション
公式サイト	https://www.kojijob.com/recruit-entry/

関連記事：ショクエージェント（旧：コジジョブ）の評判・口コミは？飲食業界に転職したい人は必見！

クックビズ

クックビズは飲食業界の転職に特化した転職エージェントです。

多数の求人を保有しており、総合型転職エージェントにはないような求人も掲載されています。

キャリアアドバイザーも飲食業界に精通した方が多数在籍しており、あなたの転職を全力でサポートします。

また、転職活動中以外にも転職後のアフターフォローも充実しているので、安心して転職活動をおこなえるでしょう。

飲食業界に転職を検討している方は、ぜひ検討してみてください。

itk

itk（アイティーケー）は、飲食業界に特化した転職支援サービスです。保有する求人数は1万件（※1）を超えており、幅広い業種から希望する仕事を選べます。

itkへの無料登録後は専任のキャリアプランナーが転職活動をサポートしてくれるので、初めての転職でも安心して行えるでしょう。キャリアプランナーには求人への応募や企業との面談の同席も依頼でき、内定後のアフターフォローもお願いできます。

仕事上の悩みや人間関係のトラブル対応の相談にも乗ってもらえるので、安心して新しい店舗へ出勤できるでしょう。

（※1）2024年4月時点の求人数

求人飲食店ドットコム

求人飲食店ドットコムは、飲食店専門の求人情報サイトです。公式サイトには店舗や料理の写真が豊富に掲載されており、転職後に働くイメージがしやすいでしょう。

求人飲食店ドットコムの求人には、正社員だけでなくアルバイト採用も取り扱っています。オープニングスタッフや個人店の求人情報も探せるので、大手の転職サイトには掲載されていない店舗に応募できる可能性もあります。

アプリを活用した求人検索もでき、応募した店舗との連絡やスカウトメッセージのやり取りも可能です。

関連記事：求人飲食店ドットコムの 評判・口コミ｜メリットや使うべき人を徹底解説

グルメキャリー

グルメキャリーは、飲食業界に特化した求人・転職サイトです。公式サイトでは店舗の業態で求人情報を検索するほか「スタッフの平均年齢20代」や「サービスマナーが学べる」のように細かく指定もできます。

グルメキャリーのユーザーは「ぶっちゃけダイヤル」を利用でき、店舗担当者に問い合わせると印象が悪くなるような質問も可能です。「料理長の性格を教えてください」や「お酒は飲めませんが採用されますか？」など、応募前の疑問を解消できるでしょう。

求人情報に掲載されていない内容を確認してから応募したい方は、グルメキャリーを利用してください。

エフジョブ

エフジョブは、国家資格を持つキャリアコンサルタントが在籍する転職支援サービスです。公式サイトから無料で登録でき、担当者との面談は即日対応もしてくれます。

エフジョブへの登録後は転職を考えていない方でもキャリア相談ができるので、キャリアプランの作成や業界情報の取得が可能です。担当者は飲食業界の最新情報をもとにキャリアプランをアドバイスしてくれるので、将来の転職に向けて準備を進めている方も登録を検討してみましょう。

ジョブレストラン

ジョブレストランは、ホテルやリゾート施設などの求人情報も取り扱うので、飲食店以外の店舗で働きたい方におすすめのサービスです。正社員だけでなくアルバイトやパートの求人もあるので、子育てが忙しく時短勤務で働きたい方も利用できます。

ジョブレストランに無料登録後はスカウト付き転職相談サービスを利用でき、職務経歴書や希望条件を入力すると企業からオファーが届く可能性もあるでしょう。登録後は出張面談サービスも利用できるので、地方に住んでいても担当者と直接面談が可能です。

飲食業界に特化した転職サイトを探している方は、ジョブレストランをチェックしてみましょう。

求人ジョブ！

求人ジョブ！は、飲食業界の求人情報を取り扱っているサイトです。公式サイトには食に関する求人情報と転職に関するコンテンツがまとまっており、疑問点をすぐに検索できます。

サイト内では飲食業界のトレンドや店舗オーナーへのインタビュー、職種ごとのスキルアップ方法など、幅広いコンテンツを閲覧できます。他の転職サイトでは取り扱っていないオリジナル求人もあるので、多くの情報から転職先を選びたい方は、求人ジョブ！を利用してみましょう。

フードミー

フードミーは、飲食業界に特化した転職エージェントです。無料登録後は、担当のキャリアアドバイザーから手厚いサポートを受けられます。

公式サイトの求人情報ページからエントリーすると、キャリアアドバイザーは現在までの経歴やキャリアプランを参考に企業を紹介してくれます。キャリアアドバイザーには企業との面接日の調整や、年収や働き方の条件交渉なども依頼可能です。

仕事や家庭が忙しく転職活動に使える時間が少ない方は、フードミーに無料登録してキャリアアドバイザーのサポートを活用しましょう。

キャリアメニュー

キャリアメニューは、首都圏や近畿圏の飲食店で働きたい方におすすめの転職エージェントです。担当のエージェントは直接企業を訪問し、必要とする人材や労働条件のリサーチも行っています。

キャリアメニューへの無料登録後は履歴書や職務経歴書の添削をお願いでき、労働条件や入社日の交渉もお願いできます。引っ越しの際も希望する地域や物件を紹介してもらえるので、地方在住の方も安心して転職活動が可能です。

首都圏や近畿圏の飲食店へ転職を検討している方は、キャリアメニューに無料登録してみましょう。

飲食転職なび

「飲食転職なび」は、飲食業界やホテル・ブライダル業界に特化した転職エージェントです。

アルバイトから正社員まで求職者のニーズに応じた求人を取り揃えているため、希望の働き方が実現できるでしょう。

専任のキャリアアドバイザーが求職者に適した求人を紹介し、内定まで徹底的にサポートしてくれます。

関連サービスとして「アパレル転職なび」や「アパレル派遣なび」も運営しており、他の業界へのキャリアチェンジも視野に入れたい方にとってもおすすめのサービスです。

ジョブスタ

「ジョブスタ」は、飲食業界の正社員求人に特化した転職エージェントです。

ジョブスタが取り扱っている求人の約9割は非公開求人となっており、求職者に適した優良求人を直接紹介してくれます。

とくに、即戦力を求める企業の求人情報が豊富で、正社員として安定したキャリアを築きたい方におすすめです。

サービスは無料で利用でき、登録後は専任のコンサルタントが履歴書や職務経歴書の添削、面接対策などを通じて転職活動を全面的にサポートしてくれます。

飲食業界におけるキャリアアップを目指す方にとって、おすすめのエージェントです。

グルスタ

「グルスタ」は、飲食業界に特化した転職サイトです。

とくに居酒屋やラーメン店、カフェ、バーなど、多種多様な飲食業態の求人を掲載しています。

スカウト機能や企業評価機能「イイね」など、若い求職者が使いやすい独自の機能が充実しており、短期間でスムーズに仕事を探すことが可能です。

正社員や契約社員、アルバイトまで幅広く求人を取り扱っているため、ライフスタイルに合わせた仕事選びができるだけでなく、求人件数が豊富なことから、希望に合った求人を見つけやすいメリットがあります。

未経験から飲食業界で新しくチャレンジをしたい方におすすめのサービスと言えます。

【特化型と併用したい】総合型の転職エージェントおすすめ4選

飲食関連の求人は多数存在するため、飲食業界に特化したところだけではなく総合型の転職エージェントも併用するのがおすすめです。

以下のような総合型転職エージェントは取り扱いジャンルが多岐にわたることから利用者数が多い傾向にあり、豊富な実績で培ったノウハウを活かした質の高い提供サービスやサポートに期待できます。

本章では上記4つの総合型転職エージェントを紹介するので、特化型との違いを比較しながらチェックしてみましょう。

リクルートエージェント

リクルートエージェントは、キャリアアドバイザーから転職活動をサポートしてもらいたい人におすすめの転職エージェントです。飲食業界の求人情報を2万件以上（※1）取り扱っており、調理スタッフやホール業務以外にも、店長やマネージャー候補などの求人を探せます。

リクルートエージェントへの無料登録後は、担当アドバイザーから職務経歴書の添削や模擬面接などのサポートを受けられます。定期的にオンラインイベントやセミナーも開催しており、初めて転職をする方でも情報収集がしやすいでしょう。

「現職が忙しく転職活動の時間が取れない」「飲食業界でもアピールできる実績やスキルがわからない」方は、リクルートエージェントに登録してキャリアアドバイザーに相談してください。

（※1）2024年4月時点の求人数

マイナビエージェント

マイナビエージェントは、20代～30代の転職におすすめの転職エージェントです。登録者の約8割が34歳位以下（※1）なので、若手や中堅層に特化した求人を豊富に取り扱っています。

マイナビエージェントへの無料登録後はキャリアアドバイザーとの面談を行い、対面だけでなく電話やWeb面談にも対応可能です。面談時間は平日の20時30分まで、拠点によっては土曜日も対応しているので、不規則なシフトになりやすい飲食店に勤める方でも利用しやすいでしょう。

キャリアアドバイザーは内定後のアフターフォローにも対応するので、初めて転職をする方にも安心です。

（※1）マイナビエージェント登録データより

doda

dodaの公開求人数は24万件（※1）以上あり、毎週月曜日と木曜日に新着求人情報が更新されます。公式サイトでは職種から求人情報を探すだけでなく、勤務地や希望の働き方に絞った検索も可能です。

無料登録後はエージェントサービスを活用して求人に応募するほか、企業から直接連絡が来るスカウトサービスも利用できます。スカウトサービスを活用すると自身のプロフィールや経歴を確認した企業から連絡が来るので、現職が忙しい方でもスムーズに転職活動を進められるでしょう。

公式サイトでは飲食業界に特化した職務経歴書の書き方を紹介しているので、書類作成に慣れていない方はぜひ利用してください。

（※1）2024年4月時点の求人数

ハタラクティブ

ハタラクティブは、飲食業の経験がない方におすすめの転職エージェントです。未経験OKの求人を多く取り扱っており、初めて飲食店で働く方でも手厚いサポートを受けられます。

登録時には学歴や職歴による利用制限がなく、担当のアドバイザーは適職診断やマンツーマンでの面接対策を実施してくれます。担当者とはLINEを使用して連絡もできるので、仕事のスキマ時間を活用して転職活動を進められるでしょう。

未経験から飲食店で働きたい方は、ハタラクティブへの登録を検討してください。

飲食業界への転職を成功させるには転職エージェントの利用がおすすめ

飲食業界への転職を考えている方は、転職エージェントをうまく活用することが大切です。

とはいえ、なぜ転職エージェントを使ったほうがよいのか理由がわからない方もいるでしょう。

本章では、転職エージェントを利用するメリット・デメリットを解説します。

転職エージェントを利用するメリット

飲食業界への転職時に転職エージェントを利用する大きなメリットは、転職や飲食業界に精通したプロからサポートを受けられる点です。

とくに転職活動に不慣れな方や飲食業界が未経験の場合、一人で転職活動を進めるとわからないことや不安なことに直面しやすく、手探りで転職活動をおこなう事態に陥るケースが珍しくありません。

一方、転職エージェントなら以下のような多彩なサポートを受けられます。

もちろんサポートするのは転職や飲食業界のノウハウをもった専門家ですから、スムーズに転職活動を進めやすくなるだけでなく、入社後のミスマッチ防止にも役立ちます。

また、転職エージェントには以下のようなメリットもあります。

これらのメリットはほかの転職方法では得られないケースもあり、転職エージェントならではの魅力だといえるでしょう。

関連記事：転職エージェントに登録するメリットとは？上手な選び方や注意点を解説

転職エージェントを利用するデメリット

転職エージェントには以下のようなデメリットもあります。

一口に転職エージェントといっても、タイプや特徴は千差万別です。

あくまで一例ですが、転職エージェントによって性質が異なるため、「自分と相性のよい転職エージェントを見つける必要がある」という点は人によってデメリットだと感じるかもしれません。

また、転職エージェントによってサポート・サービス内容が異なることも覚えておきましょう。

前述のとおり、転職エージェントでは多種多様なサポートを提供しているものの、すべてのエージェントで同様のサポートを提供しているわけではありません。

エージェントごとに「何をどこまでサポートするのか」が決まっており、サポートの質も千差万別です。

リスクを軽減するためには、事前に口コミや評判をチェックしたうえでエージェントを選ぶとともに、複数のサービスを併用することがポイントです。

関連記事：転職エージェントのデメリット・メリットは？最大限活用するためのポイントを解説

飲食業界に強い転職エージェントを選ぶポイント

転職エージェントによって特徴や強みはさまざまであるため、どのサービスを利用するか考える必要があります。

とくに飲食業界への登録を希望している場合、登録する転職エージェントを選ぶ際に以下のコツについて重視してください。

ひとつずつ解説します。

飲食業界の求人数が豊富にあるか

転職エージェント選びにおいて、飲食業界の求人数が豊富であるかどうかは大切なポイントです。

求人数が豊富に揃っていると、条件に合った求人が見つかりやすくなる可能性や、選択の幅を広められるメリットがあります。

逆に求人数が少ない場合、希望の条件にマッチした転職先がなかなか見つからない、相性があまりよくない求人を紹介されてしまう、といった可能性が高くなるでしょう。

求人数をチェックするときに大切なのは、自分が転職先に求める条件にマッチした求人がどれだけあるのかという点です。

上記は一例ですが、希望する条件で絞り込んでから求人数がどれだけあるかを参考にして、利用する転職エージェントを選択しましょう。

傾向として求人数が豊富な転職エージェントの方が、細かい条件にマッチした求人を見つけやすいため、まずは総求人数に注目するのがおすすめです。

飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーが在籍しているか

転職エージェントを選ぶコツとして、飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーが在籍しているかを確かめるのも重要です。

とくに未経験者が転職するのであれば、担当のキャリアアドバイザーが飲食業界の転職に関する相談に対応できるかどうかで決めるのもよいでしょう。

あらかじめ飲食業界において、どの部分が大変かを聞いておけば、転職後に苦労しないための対策がおこなえるでしょう。

「飲食業界のおもな職種」の項目にて後述しますが、飲食業界にはそれぞれの業務で大変な要素が含まれています。早朝から仕込みや繁忙期の接客など、人によってきついと感じるところは異なるでしょう。

飲食業界に詳しいキャリアアドバイザーが在籍していれば、自分が一番大変だと思う部分を問題なくこなすにはどうすればよいかまで相談できます。

また、紹介された求人に関する評判を聞けるところもポイントです。

事前に評判を聞いておけば自分との相性を図りやすく、入社後のミスマッチも防ぎやすくなるでしょう。

飲食業界に興味はあるけれども、不安な要素も多いという方は、転職エージェントへの登録を検討してみてください。

サポートが充実しているか

転職エージェントは、しっかりしたサポートが受けられるかどうかも重要です。

企業の選考に通過できなければ転職はできませんが、選考の要素は複雑であり、さまざまなポイントで応募者は判断されています。

書類の内容はもちろん、面接時の身だしなみ、受け答えの態度、志望動機など、押さえておくべき要所は複数存在するのです。

サポートが充実している転職エージェントは、企業に興味をもたれる書類の記載方法や、面接で改善すべきところをわかりやすく教えてくれるなど、求人の紹介以外にも転職活動を支援してくれます。

ただ残念ながら、転職エージェントや担当者によって質のよさにばらつきがあるのも事実です。

利用する転職エージェントを適当に決めてしまうと、まともなサポートが受けられなくなる場合もあるため、事前に利用者の口コミや評判、顧客満足度などを参考にしてサポートの質を判断しましょう。

口コミや評判は良いか

転職エージェント選びの際には、利用者の口コミや評判を参考にして実態をチェックしましょう。

口コミや評判の確認は、質の悪い転職エージェントに登録してしまわないためにも重要です。

前述のとおり、サポートの質が悪い転職エージェントを利用すると、それだけで転職に失敗する可能性が高くなってしまいます。

近年はさまざまなSNSの普及により、一般人でも世間に向けて情報発信をおこなえる時代です。また、インターネットで検索すると転職エージェントについての感想や、口コミをまとめているサイトまで見つかります。

あらゆるところで情報を見つけられるため、転職エージェントの評判を調べるのも短時間でおこなえます。良質な転職エージェントを利用するためにも、口コミや評判は最低限調べておきましょう。

ただし口コミや評判はなるべく直近のものを参考にすることが大切です。

転職エージェントは利用者の声を参考にしてサービスを改善しているため、古すぎる口コミや評判を重視するのはおすすめできません。

あくまで「今の転職エージェントの状態」を見極めることが大切であるため、複数のSNSやWebサイトを参考にしながら、直近の情報を収集しましょう。

飲食業の経験や資格は必要か

飲食業界への転職を考えている場合は、各転職エージェントで取り扱っている求人へ応募するために、経験や資格がどれだけ必要かをチェックしておきましょう。

前提として、飲食業界で働くために資格や経験は必須ではありません。

飲食業界の仕事は主に、店舗での接客・調理、運営会社でのオフィスワークや営業職などに分けられますが、いずれの職種でも未経験・資格なしで応募できる求人は多数存在しています。

すでに飲食業界での経験がある、または調理師、管理栄養士、ソムリエなど飲食業界で役立つ資格を保有している場合は、資格や経験が重視される充実している転職エージェントを選ぶとよいでしょう。

一方、未経験・資格なしで飲食業界に転職したい場合は、未経験者歓迎の求人が豊富な転職エージェントを選ぶのがおすすめです。

多くの転職エージェントでは登録前に取り扱い求人を閲覧できるため、事前に求人の傾向をチェックしたうえで利用するかどうか判断しましょう。

関連記事：転職エージェントの選び方とは？失敗しない見分け方を徹底紹介！

飲食業界向けの転職エージェントを効果的に利用するためのポイント

転職エージェントを利用して飲食業界への転職を考えている方は、効果的に使いこなすポイントを押さえておきましょう。

同じ転職エージェントでも使い方しだいで、受けられるメリットは変わるからです。

以下5つのポイントを心がけましょう。

ひとつずつ解説します。

飲食業界のどの分野で働きたいかを事前に伝える

飲食業界向けの転職エージェントを使用する際は、どの分野で働きたいのかを事前に伝えておきましょう。

一口に飲食業界といっても、以下のように仕事内容や働く場所はさまざまです。

働く場所や仕事内容によって求められる人材は変わりますし、働き手の負担ややりがいも異なります。

また、分野ごとに求人数、条件にも差が出るため、転職エージェントを利用する際は、あらかじめキャリアアドバイザーに、どんな職種で働きたいかを話しておきましょう。

単に「飲食業界を希望する」とだけ伝えた場合、想定していない環境に転職してしまうリスクが高くなるため、なるべく詳細に話しておくことをおすすめします。

紹介された求人の勤務条件を確認する

転職エージェントでは、利用者の希望条件や属性をもとにして相性のよさそうな求人を紹介してくれますが、応募前に勤務条件を細かくチェックしておきましょう。

勤務条件とは以下のような内容を指します。

勤務条件はどのような業種・職種でも明示されていますが、条件を見落とすと入社後のトラブルやミスマッチに発展してしまう可能性があります。

人によって求める条件は異なるため、一部条件が合わない場合は変更が可能かどうか相談してみるのもよいでしょう。

非公開求人にも目を向ける

飲食業界向けの転職エージェントは、非公開求人が多く揃っているかどうかも確認しましょう。あらゆる業界に該当しますが、飲食業界は非公開求人も揃っているため、転職エージェントを利用する際に紹介してもらうのをおすすめします。

非公開求人を見てみると、今まで見たことのない魅力的な求人や、自分が求めている条件が全て揃った求人に出会えるかもしれません。企業に求める条件は人によって違うでしょう。

非公開求人まで紹介してもらうことで、より理想的な職場が見つけられる可能性を高められます。

キャリアアドバイザーとコミュニケーションをとる

転職エージェントを利用して転職を成功させるためには、キャリアアドバイザーをいかに味方に付けるかが重要です。

キャリアアドバイザーはすべての利用者に対して同様のサポートをおこないますが、利用者が情報提供コミュニケーションに消極的な場合はどうしても質の高いサポートを実現するのが難しくなってしまいます。

一方、利用者側から積極的にキャリアアドバイザーとコミュニケーションを取るようにすれば、利用者の転職に対する熱意、希望条件、不安に感じているところなどが共有され、あらゆる情報を踏まえて質の高いサービスを提供しやすくなります。

キャリアアドバイザーはあくまでサポート役ではあるものの、利用者からより多くの情報を得られれば、それだけ精度の高いサポートを提供しやすくなります。

転職活動中はキャリアアドバイザーとのコミュニケーションを大切にしましょう。

転職エージェントを複数利用する

転職エージェントは1つのサービスのみを使うのではなく、複数のサービスを併用するのがおすすめです。

そもそも世の中に存在する求人は、すべての転職エージェントで取り扱っているわけではありません。

むしろ特定の転職エージェントだけで取り扱っている求人も少なくないので、選択肢を増やすために複数の転職エージェントを併用しましょう。

また、飲食業界へ転職する場合、飲食業界に強い特化型のサービスと、幅広い業界を取り扱う総合型のエージェントを組み合わせて利用するのもおすすめです。

飲食業界特化型の転職エージェントは業界に精通しているため、きめ細やかなサポートに期待できる一方で、総合型の転職エージェントには大手が多く、豊富な求人数や大手ならではの安定したサービス品質に期待できます。

両者にはそれぞれメリットがあるため、例えば特化型から2サービス、総合型から2サービス、といった形で組み合わせて利用することにより、転職の成功を実現しやすくなるでしょう。

関連記事：転職エージェントの賢い使い方｜利用の流れや使い倒すコツを徹底解説

離職者が多い？飲食業界の転職事情

未経験者でも働ける職場が多いことから、飲食業界に転職する方は多いですが、同じように離職する方が多いイメージがあるのではないでしょうか。

飲食業界の実情について解説していきます。

飲食業界のよくある転職理由

飲食店ドットコムが実施したアンケートによると、飲食業界から転職活動をする理由として下記の結果でした。

引用元：飲食業界の転職理由、20代が「技術力向上のため」30代が「年収アップのため」│飲食店ドットコム

全年代に共通して約20%が「年収アップ」のための転職という結果でした。

また、20代は「技術力の向上」が55%ほどと多く、キャリアアップを望んでいますが、40代では「現在の会社への不安」が40%を占める結果となりました。

スキルが身についたものの、これ以上のキャリアアップが期待できず、転職を考え始める方が増えるのでしょう。

飲食業界の平均年収

飲食店ドットコムを運営する株式会社シンクロ・フードによると、2024年度上期の飲食店の平均給与は下記の通りでした。

都道府県	平均月給	平均時給
東京都	293,283円	1,278円
大阪府	281,294円	1,175円
愛知県	272,593円	1,108円
福岡県	261,267円	1,064円

業態別にみてみると、東京都の平均月収は下記の通りです。

業態	平均月収
イタリアン	291,267円
和食	300,929円
居酒屋・ダイニングバー	301,605円
カフェ・喫茶店	271,110円
洋食・西洋料理	288,241円

上記の5業態で比較すると、一番高い「和食」と一番低い「カフェ・喫茶店」では約3万円の差がありました。

同じ業態でポジションを上げて給与アップを狙うことも可能ですが、ある程度スキルや経験を身に付けたのち、高い月収を狙える業態に転職するのも選択肢のひとつでしょう。

飲食業界の転職に役立つ資格

飲食業界で転職する場合、業種によって役に立つ資格が異なります。

すでに何らかの資格を所有している場合は、資格を活かせる職場を探すのがスムーズですし、新しい環境にチャレンジしたい場合は新たに資格を取得してから転職するのもひとつの手でしょう。

以下は調理関連の現場で役立つ代表的な資格です。

調理部門でおすすめの資格

調理部門で働きたい方におすすめする資格は「調理師」です。

また国家資格であるため信頼性が高く、免許取得には特定のカリキュラムを通過する必要があるため、調理技術や食品衛生、栄養学などの知識を証明できます。

そのほかにも管理栄養士は、飲食業界だけでなく病院や介護施設でも就業可能なことから長期的なキャリア形成に役立ちますし、ふぐ調理師は資格がないと調理できない食品を扱える大きな強みをもっています。

次に、飲食業界において調理と並ぶ代表的な業務であるサービス・接客の分野で役立つ代表的な資格を紹介しましょう。

サービス部門でおすすめの資格

ホールスタッフなどサービス部門のスペシャリストとして認定されるのが、国家資格である「レストランサービス技能士」にくわえ、ワインの専門家である「ソムリエ」、コーヒーの専門家である「バリスタ」など、特定分野のプロとして働くうえで役立つ資格も複数あります。

資格を取得しておけば、転職時に採用されやすくなるだけでなく、入社後の出世スピードが速くなったり、昇給時の査定で有利になったりする可能性もあるため、興味がある場合は早めに取り組みましょう。

飲食業界へ転職して求められるスキル

飲食業界で活躍するために求められるのは目に見える資格だけではありません。

以下のようなスキルは飲食業界で重視されるケースが多いため、覚えておきましょう。

飲食店で働く場合は、お客様に気持ちよく過ごしてもらうために円滑なコミュニケーションや気配り、視野の広さは欠かせないスキルです。

とくに視野と気配りについては、水のおかわりを注ぐ、子供用のいすを用意する、空いた食器を下げるなど、お客様から言われる前に気づいて対応できるかどうかが満足度、ひいてはリピーターの獲得と深く関係しています。

また、飲食店では複数のスタッフと同じ環境で働くケースが多いため、スタッフ同士の意思疎通や円滑なコミュニケーションも重要です。

内にも外にも柔軟に対応できる人材は飲食業界で重宝されやすいですから、転職時にうまくアピールできるよう準備しておきましょう。

飲食業界向けの転職エージェントを利用する流れ

転職エージェントの利用は以下の手順でおこないます。

転職エージェントに登録したあとは、はじめに担当のキャリアアドバイザーと初回面談をおこないます。面談の際に、自分の強みと弱み、転職に求めている内容や悩みについてを話しましょう。

ある程度の面談が終わったあとは、転職活動のスケジュールを決めていきます。書類対策や面接の練習をおこなう日時、応募する日程まで決めていくので、計画がズレないよう注意しましょう。

関連記事：【5ステップ】転職エージェント活用時・登録後の流れと注意点を解説

飲食業界向けの転職エージェントに関するよくある質問

ここでは、飲食業界に転職する際によくある質問について解説します。

転職エージェントに嘘をついてもバレますか？

転職エージェントに経歴やスキルを偽ってもすぐにはバレませんが、バレるのは時間の問題といえます。

経歴が嘘とバレてしまうと、内定取り消しや解雇に繋がる可能性があります。

経歴詐称は転職エージェントや企業への信用を無くす行為になるので正直に自分の経歴を伝えるようにしましょう。

飲食業界に向いている人の特徴を教えてください。

飲食業界への転職が向いている方の特徴は以下の通りです。

体力のある方や人と接するのが好きな方におすすめの業界といえるでしょう。

飲食業界は未経験でも転職できますか？

飲食業界は未経験でも転職することはできます。

飲食業界は、人手不足で未経験可の求人が多く掲載されています。

未経験で転職して、飲食業界に関する資格も取得できるので、飲食業会に興味のある方はぜひ検討してみてください。

転職エージェントはお金がかかりますか？

転職エージェントを利用しても、転職者が転職エージェントにお金を払う必要はありません。転職エージェントは、求人を出している企業側から採用が成功した場合に成功報酬を受け取るためです。

企業側から見ると転職エージェントの利用はお金のかかる採用方法です。しかし、企業が独自に求人広告を出すよりも、転職エージェントを利用する方が、短期間で希望に見合った人材を採用できる可能性が高くなります。

企業が中途採用で求人を出す理由は、キャリアのあるスタッフが辞めてしまうなど、急を要するものが大半です。短期間で希望に見合った人材を採用できるというポイントは、企業側から見るとコストを支払うに値するメリットになります。

まとめ｜飲食業界の転職には転職エージェントを活用しよう

転職エージェントをうまく活用すれば、一人でおこなうより、キャリアアドバイザーと協力しながら効率的に転職活動を進められます。

ただし、転職エージェントごとに取り扱い求人の業種や数、サポート内容などはさまざまであるため、飲食業界特化型と総合型の転職エージェントを組み合わせて利用するのがおすすめです。

飲食業界はとくに多くの職種が存在するため、どういった分野が自分に合っているかを考え、キャリアアドバイザーと相談しながら転職活動を進めましょう。

まずは、本記事で述べた転職エージェントの選び方を参考にして、自分にあったサービスを探してみてください。