こういった悩みに応える記事です。

結論、管理栄養士の転職はそれほど難しくありません。

求人が多く、管理栄養士が足りていないからです。

この記事では、管理栄養士の求人の探し方や、おすすめの転職先を解説していきます。

今の職場から転職して、やりがいを感じながら働きたい方は最後まで読んでみてください。

関連記事：栄養士におすすめの転職エージェント比較ランキング｜役立つ資格や転職先も紹介

管理栄養士の転職が難しいと言われる3つの理由

「管理栄養士の転職は難しい」と言われることがありますが、その理由は以下の3つです。

• 公共機関の求人が少ないから
• 他の仕事に転職しにくいから
• 地方だと求人が少ないことがあるから

ひとつずつ解説していきます。

公共機関の求人が少ないから

公立の病院や保健所などの公共機関は募集が少なく、求人自体がなかなか出ない傾向にあります。

公共機関は、予算や定員数の都合などで採用人数が制限されているからです。

管理栄養士が働く公共機関は以下のとおりです。

• 省庁
• 保健所
• 自衛隊
• 公立学校
• 国立病院
• 公立病院
• 都道府県庁
• 保険センター

数年に一度しか募集が出ない地域もあるでしょう。

そのため「管理栄養士の転職が難しい」といわれることがあります。

公共機関にこだわらなければ求人は多いので、民間でも求人を探してみてください。

他の仕事に転職しにくいから

管理栄養士は「他の仕事への転職が難しい」といわれています。

専門性が高いがゆえに、別の業界でスキルを活用しづらいからです。

管理栄養士が働く主な職場は以下のとおりです。

• 病院
• 学校
• 保育園
• 介護施設
• 福祉施設

医療や福祉の現場で求められる知識は、一般的な企業や他業種で重宝されるとは限りません。

たとえば「営業職」の場合、営業スキルがあればどの業界でも売上を挙げることができるでしょう。

ですが、管理栄養士は営業職のような職種に比べるとスキルの汎用性が低いため「転職が難しい」と言われることがあります。

地方だと求人が少ないことがあるから

都心と比べて、地方の場合は求人が少なく、転職しづらいこともあるでしょう。

地元のハローワークだけで求人を検索すると、地域によっては求人ゼロというケースもあります。

そのため、地方では「管理栄養士は転職が難しい」という方もいます。

求人が少ない場合は、管理栄養士向けの転職エージェントなども活用して求人を探すと良いでしょう。
ハローワークにはない求人が見つかることがあります。

管理栄養士向けの転職エージェントは、管理栄養士におすすめの転職エージェント3選で詳しく解説しています。

管理栄養士は転職しやすい仕事

解説してきたとおり「管理栄養士は転職が難しい」と言われることがありますが、実は「売り手市場」で転職しやすい面があります。

厚生労働省が発表した令和5年の管理栄養士の有効求人倍率は「2.05倍」です。

これは管理栄養士の求職者一人に対して、2.05件の求人があることを示しています。

他の職種と比べると、管理栄養士は求人が多い状態です。

職業	有効求人倍率
その他の保健医療従事者（管理栄養士含む）	2.05
一般事務従事者	0.37
営業・販売事務従事者	1.09
情報処理・通信技術者	1.56
営業・販売事務従事者	1.09

管理栄養士は転職しやすい仕事なので、転職したい方は求人情報を探してみましょう。

管理栄養士が転職したいと考える3つの理由

ちなみに、多くの管理栄養士が「転職したい」と考える理由は、以下の3つです。

• 業務が多いから
• 人間関係が厳しいから
• 仕事量と年収が見合っていないから

あなたにも当てはまるものがあるかもしれないので、ひとつずつ見ていきましょう。

業務が多いから

業務量が多すぎるため、管理栄養士を辞めて転職したい方がいます。

特に、管理栄養士の人数が少ない職場の場合、業務が一人に集中して辛いところです。

職場によって、これらの他にもさまざまな業務が付随します。

たとえば介護保険施設では、100人の入所者に対して管理栄養士を一名以上配置しなければいけません。

管理栄養士が一人しかいない場合、100名分の栄養管理業務を一手に担うことになります。

通常の食事だけでなく、季節のイベントなどに合わせた特別な食事の立案も管理栄養士の仕事です。

このように、職場によっては管理栄養士の負担があまりにも大きいため「辞めて転職したい」と思う方がいます。

関連記事：栄養士・管理栄養士の勤務時間と休暇について解説｜残業が多いって本当？

人間関係が厳しいから

管理栄養士は職場の人間関係に悩むことが多く、転職を考える理由となっています。

さまざまな職種の人との間で、意見の食い違いや衝突が起こりやすいからです。

管理栄養士が連携するのは、以下のような職種の方です。

• 医師
• 教師
• 看護師
• 介護士
• 保育士
• 理学療法士
• 作業療法士
• 言語聴覚士

それぞれの分野で国家資格を保有し、専門知識を活かして働く方がほとんどです。

こうした特別なスキルをもつ方は、独自の視点や考えがあります。

そのため対立が起こる場合もあり、ストレスから「辞めたい」と思う方がいます。

仕事量と年収が見合っていないから

仕事が多い割に給料が少ないため、転職を考える方もいます。

たとえば病院勤務の場合、患者さんの食事内容を考えるだけでなく、医師や看護師と共に回診するケースもあります。

カンファレンスや患者・家族への栄養指導もあり、業務量はかなり多いです。

管理栄養士の年収は以下のとおりです。

職場の規模	年収
10～99人	約370万円
100～999人	約380万円
1,000人以上	約410万円

極端に年収が低い職種ではありませんが、一人当たりの業務負担を考えると「割に合わない」と感じる方もいます。

関連記事：管理栄養士の給料・年収はどのくらい？職種や職場別に比較して紹介！

管理栄養士の資格を活かせるおすすめの転職先6選

せっかくの管理栄養士資格なので、資格を活用できる職場への転職を目指しましょう。

管理栄養士が活躍できる職場には以下のようなものがあります。

• 学校
• 病院
• 介護保険施設
• 児童福祉施設
• 企業の社員食堂
• 保健所・保健センター

ひとつずつ解説していきます。

関連記事：管理栄養士におすすめの職場9選｜自分に合った職場の選び方や転職時のポイントも解説

学校

子供たちの食育は、現代の大切な課題です。

学校で働く管理栄養士は、生徒の成長をサポートするために栄養管理をおこないます。

学校の栄養士には以下のような業務があります。

• 給食の献立作り
• 食材の選定・購入
• 調理場所の衛生管理
• 給食用物資の購入や管理

学校で働く管理栄養士はこうした業務をとおして、未来を担う子供たちを栄養の観点から支えています。

病院

管理栄養士の資格は病院でも大いに活かせます。

病院では、患者さんの健康を支えるための栄養管理が重視されるからです。

たとえば、以下の業務を通じて患者さんの回復に尽力しています。

• 栄養カンファレンスの実施
• 患者さんと家族への栄養指導
• 病状や治療計画に沿ったメニュー作成
• 患者さんの機能に適した食事形態の決定

これらは医療職やリハビリ職と連携し、慎重にすすめていきます。

患者さんの健康をサポートできて、やりがいを感じられる職場といえるでしょう。

介護保険施設

特別養護老人ホームや介護老人保健施設といった介護保険施設も、管理栄養士のニーズがあります。

高齢者の健康維持や、生活の質を向上させるためにも栄養管理が必要だからです。

具体的な業務内容は以下のとおりです。

• 入居者のメニュー作成
• 入所者家族へ栄養管理の説明
• 飲み込みやすさを考えた食事計画
• 食材・補助食品の選定や業者とのやり取り

高齢者は持病がある方も多く、後遺症を抱えているケースもあります。

また、飲み込む機能が低下してくるため、食材を細かくするなどの配慮が必要です。

一人ひとりに適した食事管理が求められるので、豊富な知識を活かすには最適な転職先といえます。

児童福祉施設

児童福祉施設には、児童養護施設や乳児院などがあります。

子どもたちの成長と健全な発達のためには、適切な栄養管理が欠かせません。

食物アレルギーに配慮するなど、養育者としての姿勢も必要です。

児童福祉施設での主な業務は以下のとおりです。

• 調理
• 衛生管理
• 年齢や発達段階に応じたメニュー作成
• 年齢や発達の段階に応じた栄養の計算

児童福祉施設では、栄養状態に偏りのある子どももいます。

こうした子どもたちに適切な栄養管理で食事を提供し、健康に導くのが管理栄養士の役割です。

企業の社員食堂

企業の社員食堂でも管理栄養士が働いています。

社員食堂は、社員の健康を支えるために栄養バランスの取れた食事を提供しなければなりません。

社員食堂で働く管理栄養士の業務は以下のとおりです。

• 食材の選定や発注
• 調理場などの衛生管理
• 食事に関する健康情報の提供
• 社員のニーズに合わせたメニュー作成

健康への意識が高まっている昨今、管理栄養士は幅広い年代の社員に向けたメニューを考案します。

ダイエットを考える方のためにカロリーオフの食事を提供したり、イベントメニューを作成したり、多様な対応が求められます。

企業の社員食堂に転職すれば、労働の現場で奮闘する人々の健康を支えるために知識と経験を十分に活かせるでしょう。

保健所・保健センター

保健所や保健センターも転職先の候補となります。

主な業務は以下のとおりです。

• 地域住民の栄養相談
• 栄養教室や健康教室の開催
• 特定保健指導での相談支援
• 母子に向けた相談支援・栄養指導

市町村の健康政策を企画・立案したり、その政策に基づいて、地域住民の健康づくりのための調査やイベントを実施したりします。

乳幼児から高齢者まで、多くの人々の健康をサポートできるやりがいのある職場です。

管理栄養士の求人を探す5つの方法

と感じる方は、以下の方法を試してみましょう。

• ハローワーク
• 企業の採用ページ
• 自治体のWebサイト
• 栄養士向けの転職サイト
• 栄養士向けの転職エージェント

こちらもひとつずつ解説します。

ハローワーク

ハローワークでも求人を探すことができます。

地域の施設や病院の求人が出ている可能性があります。

ハローワークで求人に応募するためには、事前に登録が必要です。
インターネット上から登録することもできるので、まずは事前登録してから求人を見てみましょう。

企業の採用ページ

狙っている転職先があれば、その企業のホームページを見てみましょう。

ホームページに、求人情報が掲載されていることがあります。

もし求人が出ていれば、履歴書と職務経歴書を作成して、直接応募してみてください。

自治体のWebサイト

地方自治体のWebサイトにも、管理栄養士の求人が掲載されていることがあります。

公立の病院や学校、保健所など、公共機関で働くチャンスがあるかもしれません。

ただし、自治体では求人が出ていないケースも多いです。

どうしても自治体の募集に応募したい場合は、定期的に自治体のWebサイトを見て、求人が出ていないか確認しましょう。

栄養士向けの転職サイト

栄養士向けの転職サイトには、多くの求人が掲載されています。

スマホで手軽に求人を検索できるため、さっそく求人を見てみましょう。

管理栄養士におすすめの転職サイトは、こちらの記事にまとめています。

関連記事：栄養士におすすめの転職サイト比較10選｜求人や口コミも詳しく紹介

栄養士向けの転職エージェント

転職活動に慣れていない方は、栄養士向けの転職エージェントも活用してみましょう。

担当のアドバイザーがつき、転職活動をサポートしてくれます。

転職エージェントのサポート内容は以下のとおりです。

• あなたの希望に合う求人の紹介
• 履歴書と職務経歴書の添削
• 面接のアドバイス
• キャリアプランの相談

忙しくて転職活動できない方も、プロのアドバイザーについてもらって、転職活動をサポートしてもらいましょう。

無料で利用できるので、紹介される求人を見ながら考えていけばOKです。

管理栄養士におすすめの転職エージェント3選

管理栄養士におすすめの転職エージェントは以下の3つです。

• 栄養士人材バンク
• 栄養士ワーカー
• レバウェル栄養士

どの転職エージェントがどんな求人を紹介してくるかわからないので、いくつか登録して求人の紹介を待ちましょう。

ひとつずつ紹介していきます。

栄養士人材バンク

栄養士人材バンクは、国内最大級の栄養士に特化した転職エージェントです。

紹介先をきちんと訪問しているため、現場の雰囲気も教えてもらえるでしょう。

「次はどんな職場かよく知ってから働きたい」という方におすすめです。

また、アドバイザーとLINEでやりとりできるので、忙しい中で転職活動したい方にも合っています。

先ほどの栄養士ワーカーと併用して、より良い求人を集めてみましょう。

栄養士ワーカー

栄養士ワーカーは、栄養士や管理栄養士の転職に特化した転職エージェントです。

栄養士に詳しいアドバイザーがつくので、仕事に理解のある対応をしてくれます。

企業から直接スカウトメールがくることもあるので、転職活動がスムーズに進むでしょう。

給与の条件交渉など自分では言い出しにくいことも、アドバイザーが対応してくれます。

非公開求人も多いため、あなたに合う求人を網羅的に集めたい方は、求人情報を見せてもらいましょう。

レバウェル栄養士

レバウェル栄養士は、栄養士向けの大手転職エージェントです。

転職サイトと転職エージェントを一緒に利用できるため、転職サイトで見つけた求人の転職サポートを、プロのアドバイザーに受けることもできます。

また、求人のスタッフインタビューを見れるのも大きなメリットです。

「次はミスマッチを防ぎたい！」という方は、レバウェル栄養士の求人もチェックしてみましょう。

管理栄養士の転職活動で注意すべき3つのこと

管理栄養士の転職活動の注意点は以下の3つです。

• 求人の内容をよく確認する
• 早めに退職を伝える
• 可能であれば働きながら転職活動を進める

転職の失敗を防ぐためにも、3つとも実践しましょう。

求人の内容をよく確認する

求人票の内容をしっかり確認しましょう。

実際に入社すると、以下のような相違点が生じる場合があるからです。

• 仕事内容が違った
• 想像より残業が多かった
• 調理の業務ばかりで衛生管理や栄養指導に関われない

入社後の「こんなはずじゃなかった…」を防ぐためにも、最初に求人情報をよくチェックしておくのがおすすめです。

面接時に直接確認するのも忘れずにおこないましょう。

求人の内容がよくわからない場合は、先ほどお伝えした「栄養士人材バンク」や「レバウェル栄養士」で職場の雰囲気をチェックすればOKです。

早めに退職を伝える

転職を決めたら、退職したい旨を早めに上司に伝えましょう。

人材が不足している職場だと、次の管理栄養士が見つかるまで時間がかかることがあるからです。

「なかなか辞めさせてもらえない」というトラブルを避けるためにも、早めに退職する旨を伝えるのがおすすめです。

引き止められる可能性がある場合は、確実に退職できる5つの理由や例文を解説！伝える5つのコツも紹介を参考にしてみてください。
退職できる方法を解説しています。

可能であれば働きながら転職活動を進める

できれば、今の職場で仕事を続けながら、転職活動を進めましょう。

先に辞めてしまうと、収入が途絶えてしまうからです。

転職活動は3ヵ月くらいかかることもあるため、その間の生活費が必要です。
貯蓄が少ない状態で先に辞めてしまうと、転職活動中の生活できなくなくなるかもしれません。

経済的に不安な方は、働きながら転職活動することを検討しましょう。

関連記事：働きながらの転職は難しい？辞めてから転職すべきか徹底検証

管理栄養士が採用されやすくなるコツ

ここでは、管理栄養士の転職活動で採用されやすくなるコツを解説していきます。

無事に採用されるためにも、コツを知っておきましょう。

自己PRのコツ

自己PRは、あなたの専門知識や経験を活かして、どのように職場に貢献できるかを具体的に伝えましょう。

このように、具体的な数字と取り組みのプロセスを示せば、採用担当者にあなたのキャリアをしっかり印象づけられます。

志望動機のコツ

志望動機は、その職場に応募する理由や、そこで成し遂げたいことを具体的に伝えることがポイントです。

このように、具体的な職場の特徴と自身のスキルを結びつけることで、志望動機がより説得力をもちます。

面接対策

転職活動の面接対策では、聞かれそうな質問の答えをあらかじめ準備しておきましょう。

管理栄養士の面接で、よく聞かれる質問と回答例は以下のとおりです。

質問	回答例
あなたの強みは？	管理栄養士として5年の経験があることです。 ◯◯◯の業務も経験があるため、即戦力になれます。
あなたの弱みは？	ときどき気を使いすぎてしまうことです。 ですが、それが職場内の良いコミュニケーションにつながります。 今は過度に気を使いすぎないように意識しています。
経験した栄養指導は？	糖尿病や高血圧の患者様に対して、個別で栄養指導をおこないました。
患者様には何を意識して接していますか？	まずは話をよく聞き、不安や悩みを理解することから始めています。
ストレスがかかる現場ではどう対処しますか？	冷静に状況を分析し、優先順位を決めて業務を進めます。
忙しいときもありますが大丈夫ですか？	大丈夫です。以前の職場も忙しかったため、貴社でも問題なく業務をこなせます。
何か質問はありますか？	貴社のことを調べていて◯◯◯の点だけわからなかったのですが、どのようになっていますか？

アレンジして使ってみてください。

管理栄養士の転職でよくある質問

最後に、管理栄養士の転職についてよくある質問にお答えします。

管理栄養士の仕事は将来なくなる？

管理栄養士の仕事がなくなる可能性は低いと思われます。

高齢化が進み、生活習慣病にかかる方も増加しているからです。

引用元：厚生労働省保険局医療介護連携政策課 データヘルス・医療費適正化対策推進室｜Ⅰ.生活習慣病対策に関する最新の動向

さらに、管理栄養士は医療、福祉、教育、企業など、多くの分野に関わるため、今後の需要は問題ないといえるでしょう。

管理栄養士の仕事はAIに奪われない？

あくまで予測ですが、管理栄養士の仕事はAIに奪われにくいでしょう。

情緒的な仕事もあるからです。

たとえば、記念日を迎える患者さんに対して、栄養に配慮しながらも特別な料理を提供すれば喜んでもらえるでしょう。

こうした情緒的な仕事も含まれるため、管理栄養士のが仕事が全てAIに奪われることは考えにくいです。

【参考記事】日本栄養士会｜【講演レポート #05】AI時代の到来、 現場に求められる"共感力"とは？

事実、野村総合研究所が発表した「人口知能やロボット等による代替可能性が高い100種の職業」の中に、管理栄養士の記載はありません。

【参考記事】野村総合研究所｜日本の労働人口の49%が人工知能やロボット等で代替可能に

AI技術が伸びてきても、管理栄養士は仕事を続けていける可能性が高いです。

管理栄養士のキャリアプランは？

管理栄養士はキャリアアップできる職種です。

国家資格を取得したあとも、生涯教育制度や認定制度で学びを深められる体制が整っています。

管理栄養士のキャリアアップ制度は以下の3つです。

• 認定管理栄養士：基本研修・実務研修を経て認定される制度
• 専門分野別認定制度：がん・糖尿病・在宅栄養などの専門分野で認定される制度
• 特別分野別認定制度：在宅訪問や食物アレルギーなど特定の分野で認定される制度

【参考記事】日本栄養士会｜キャリアアップのための生涯教育制度と3つの認定制度について

あなたの興味がある分野を追及し、スキルを高めることでキャリアアップを目指せます。

まとめ

くりかえしですが、管理栄養士の転職はそこまで難しくありません。

ハローワークや転職エージェントの活用、企業の採用ページなどをチェックすることで、幅広く転職先を見つけられます。

また、管理栄養士の職場は学校や施設だけでなく、企業や保健所、保育園などさまざまです。

あなたが今後どういった働き方をしたいか、管理栄養士としてどんなキャリアを築きたいかを明確にして、転職活動をおこないましょう。

転職活動が不安であれば、転職エージェントのアドバイザーにサポートしてもらうのがおすすめです。

さっそく転職に向けて行動していきましょう。