「仕事に満足できない」
「転職すべきか迷っている」

多くの管理栄養士が、こうした悩みを抱えています。

管理栄養士で働く方のなかには、給料が低い、人手不足で忙しいなどの声があります。

その結果、管理栄養士から転職したいという方も少なくありません。

ですが、一概に管理栄養士から転職したほうが良いというわけではありません。

管理栄養士の仕事にも続けた方がいい場合と、やめたほうがいい場合があるので、状況によって選択する必要があるのです。

本記事では、管理栄養士が転職を考える主な理由を掘り下げ、その対処法について詳しく解説していきます。

また、管理栄養士をやめて転職することのメリット・デメリットや管理栄養士から転職を成功させるためのコツについて紹介します。

現在、管理栄養士をやめようか迷っている方は、ぜひ最後まで読んでみてください。

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管理栄養士をやめたい4つの理由

管理栄養士を続けていると、さまざまなストレスがあり辞めたいと考えることがあります。

ここでは、管理栄養士と栄養士がやめたいと考える4つ理由を解説します。

それぞれ見ていきましょう。

給与や待遇の不満

管理栄養士の給料は、他の医療職に比べて平均的に低い傾向にあります。下記の表は、医療職で働く方の平均的な年収の一覧です。

	管理栄養士 （平均勤続：9年）	看護師 （平均勤続：9年）	保健師 （平均勤続：6年）
平均月収	約26万円	約35万円	約31万円
平均賞与	約68万円	約85万円	約75万円
平均年収	約380万円	約505万円	約447万円

同じ医療現場でもこれだけ給与や待遇が違うのです。

また、契約社員やパートの場合はさらに低くなり、待遇に不満を感じる管理栄養士も多くいます。

管理栄養士の給与が低い理由として、国家資格であるけれども資格取得者が多く、供給過多の状態にあるからです。

そのため、医療現場や福祉施設では必要不可欠な資格ではありますが、管理栄養士の資格を持っている人が多いため採用もしやすく、結果的に給与の水準が低く抑えられてしまうのでしょう。

関連記事：管理栄養士の給料・年収はどのくらい？職種や職場別に比較して紹介！

業務量の多さ

管理栄養士の仕事は、栄養指導や給食の管理の他に、事務作業や調理スタッフとの連絡調整などさまざまな業務をすることを求められます。

とくに、人手不足の施設では、業務量が増える傾向にあり、残業が常態化してしまうケースもあります。

なぜなら、病院や高齢者施設では、365日の食事提供が必要なため、交代して勤務するシフトで業務をおこなうからです。

そのため、業務負担の多さから、自分の希望の日に休めないということが起きてしまうのです。

人間関係のストレス

管理栄養士は、看護師や看護補助者と同じ医療従事者にあたるため、病院などの医療施設にとって必要不可欠な資格です。

そのため、調理スタッフとの協力関係意外にも、看護師や介護士などさまざまな医療従事者とコミュニケーションをとっていく必要があります。

また、患者の健康のために栄養指導をおこなう時には、病棟スタッフの看護師や医師との連携が不可欠です。患者の情報を共有しておかなければ、患者に必要な食事管理ができなくなってしまうからです。

しかし、医師や看護師とコミュニケーションをとる時に、それぞれの主張があり意見の食い違いなどあればストレスに感じることも増えるでしょう。

円滑なコミュニケーションが取れれば問題ありませんが、合う人合わない人は必ずいるものです。

このように、少しの人間関係のストレスが徐々に大きくなり、管理栄養士を辞めたいと考えるきっかけになってしまうのです。

キャリアの将来性に不安

管理栄養士は資格としては必要不可欠なものですが、キャリアから考えると選択肢が非常に狭い状況です。

就職先が病院や高齢者施設などがメインとなり、一般企業へ就職する人が少ない傾向にあります。

また、管理栄養士の給料の伸びが緩やかのため、大きな収入アップを見込みづらい可能性もあるのです。

そのため、同じ施設で長く勤めても、管理栄養士として昇進の機会が少ないため、管理職へステップアップはハードルが高いかもしれません。

このことから、キャリアの将来性を考えた時に、現在の施設をやめて管理栄養士として独立するか、違う業界への転職を考える方も多いでしょう。

管理栄養士をやめたいと思った時の対処法

管理栄養士の仕事をやめたいと思った時に、まずは下記の3つの対処法を考えてみましょう。

それぞれの対処法について、詳しく解説していきます。

対処方法を実践してみて、管理栄養士の仕事を続けるべきかやめるべきか考えてみましょう。

本当に辞めたいのは職場or管理栄養士？

管理栄養士をやめたいと思った時に、本当にやめたいのは今働いている職場か、管理栄養士の仕事かを考えましょう。

まずは、自分がなぜ管理栄養士をやめたいと思ったのかを考えてみましょう。

例えば、現在の職場の人間関係や仕事の内容が嫌だった場合、「現在の職場」をやめたいという判断ができます。

または、管理栄養士としての仕事が嫌になったり、やりたくないと思った場合、「管理栄養士をやめる」という選択肢がでてきます。

そのため、自分が現在管理栄養士の仕事に対して、どう向き合っているかを改めて考える必要があります。

それにより、管理栄養士を続けるのかやめるのかを判断する材料にしていきましょう。

関連記事：管理栄養士に向いていない人の特徴とは？向いている人の特徴・悩んだ時の対処法も紹介

職場内で解決できる改善策を探る

現在の職場内で解決できることがあるかどうか改善策を探してみましょう。

例えば、業務量が多くて困っている場合は、上司に相談して業務分担を調整してもらい負担を軽減してもらうように調整してもらうなどです。

また、人間関係に困っている場合は、部署の異動を検討してもらったり、部署内の配置転換を検討してもらうように相談してみるのもよいでしょう。

まずは、自分の職場の環境を改善することで、管理栄養士をやめるという選択をしなくて済む場合があるので、まずは直属の上司に相談してみてください。

心身が限界なら転職やキャリアチェンジも選択肢に

管理栄養士を続けることを、心身とともにストレスを感じて続けられない場合は、違う職業への転職やキャリアチェンジも検討してみましょう。

管理栄養士を続けたくない場合は、これまでの経験を活かして、食品メーカーの開発部門や、スポーツ関係の栄養指導などの仕事もあります。

そのため、気持ちを新たに、管理栄養士の資格を活かしながら、異業種への転職を検討してみると良いでしょう。

また、管理栄養士以外の職種に興味がある場合は、必要な資格やスキルをピックアップし学んでいくことも必要です。

新しいキャリアに向けて進んでいくことで、これまでの不安な気持ちを軽減しつつ、ステップアップすることができるでしょう。

関連記事：管理栄養士はやめとけといわれる理由は？｜勤めるメリットや転職を成功させるポイントを徹底解説

管理栄養士をやめて転職するメリット

管理栄養士をやめて転職する時のメリットは、下記の3つです。

それぞれの転職するメリットについて、詳しく解説していきます。

キャリアの幅が広がる

管理栄養士をやめることで、キャリアの幅が広がるというメリットが考えられます。

このまま管理栄養士を続けていても、同じ仕事の毎日になってしまいます。

逆に、管理栄養士をやめて違う業界や職種へ転職することで、違った視野が開けるかもしれません。

例えば、ウェルネスコーチや食品開発、栄養コンサルタントなどこれまでの経験を活かしながら、違う職場で活躍することも可能です。

さらに、スポーツ栄養士や糖尿病療養指導士などの資格を取得すれば、より専門的で高収入なポジションへの転職も可能となるでしょう。

労働環境の改善

病院や高齢者施設で働いている管理栄養士は、毎日の業務に追われストレスを抱えていることが多い傾向にあります。

そのため、管理栄養士をやめることで、これまでストレスに感じていた労働環境から離れ、改善に方向へ進められるかもしれません。

これまでの職場は、スタッフ不足による過剰な労働時間や低賃金などの要因でストレスを感じる場面が多々あります。

そのため管理栄養士から転職することで、現在のストレスを感じる労働環境から離れ、新たな気持ちで次の職場へ移れるでしょう。

また、転職しなくてもフリーランスの管理栄養士になれば、より柔軟な働き方やストレスのない労働環境の職場を自分で選べるのもメリットのひとつです。

関連記事：管理栄養士におすすめの職場9選｜自分に合った職場の選び方や転職時のポイントも解説

精神的なリフレッシュと自己再発見

管理栄養士を1度やめることで、精神的なリフレッシュができ、新しい自分を発見することもできるでしょう。

例えば、長く同じ職場で働き続けていると、仕事へのモチベーションが低下し、仕事に対して情熱がもてなくなります。

そのため、一旦管理栄養士をやめて、自分を見つめ直すことで、新たな自己発見につながり、気持ちをリフレッシュさせることができます。

そのため、管理栄養士をやめることで、キャリアの再構築をおこない、新しい環境に進んでいけるでしょう。

管理栄養士をやめて転職するデメリット

続いて、管理栄養士をやめて転職する時のデメリットは、下記の3つです。

それぞれの転職するデメリットについて、詳しく解説していきます。

専門スキルの損失

管理栄養士をやめるデメリットとしては、これまで培った専門スキルが無駄になってしまうことです。

管理栄養士として長年勤めてきた経験やスキルは、やめてしまったらすべて無駄になってしまいます。一部のスキルは今後活かせるかもしれませんが、基本的には管理栄養士の経験やスキルは同じような職場でない限り活かすことはできないでしょう。

とくに、病院でおこなってきた業務の中で、栄養指導や病院特有の仕事は、新しい職場では活用が難しいかもしれません。

また、違う業種へ転職した場合、管理栄養士としての資格を生かせる可能性はありますが、これまで経験は、直接的に生かされる場面は少ないでしょう。

給与や待遇が変わるリスク

管理栄養士をやめた場合、これまでの給与や待遇面が変わるリスクがあります。

これまで病院勤務をおこなってきた場合、収入は安定してもらえる業界であるため、給料が急に下げられるなどのリスクはありません。

しかし、違う業界や職場へ転職した場合、これまでの医療業界と違い、安定した給与がもらえない可能性があります。

なぜなら、業界によって収入のベースが違うため、未経験で新たな分野に転職した場合、最初のうちは給与が低くなる可能性があるからです。

また、これまで管理職で勤めていた場合も、他職種へ転職したときに現在の給与水準を維持することが難しいこともあるのです。

キャリアチェンジに伴う不安とストレス

管理栄養士をやめてキャリアチェンジした場合、不安とストレスが増える可能性があります。

新しい職場に転職することは、それなりのリスクを伴いますし、ストレスを感じることが多くなる傾向にあります。

とくに、新しい職場では最初から覚えなきゃならないことや、新たな人間関係の構築が必要です。

そのため、他業種へ転職する場合、これまでのスキルが役立つか不透明な部分があるため、不安に感じることが多々あるでしょう。

管理栄養士からおすすめ転職先６選

管理栄養士から転職すべきおすすめの転職先は、下記の6つです。

それぞれ転職先のおすすめ理由や具体的な仕事内容について、詳しく解説していきます。

病院

病院での業務は、管理栄養士にとって基本となる食事管理や栄養指導をおこなうことが仕事です。

とくに、病院では患者の病状に応じた栄養プランを作成することが多く、これまでの管理栄養士としての経験が十分に活かせる職場といえます。

また、病院で管理栄養士としてのスキルや経験を活かすことで、より臨床栄養の専門スキルが強化され、今後のキャリアアップにつなげられるでしょう。

病院での管理栄養士の業務は、患者の病状回復に直接繋がる業務のため、やりがいを感じられる点が大きいです。

また、医師や看護師などの医療従事者と連携しながらチームで活動することも多々あるため、チームとして働きたい方にはおすすめの転職先です。

保育園・児童施設

保育園や児童施設では、こどもたちの栄養管理や食育について携わることができるでしょう。

とくに、成長期の子供たちの栄養管理や健康のサポートは、責任感と達成感が得られます。

例えば、食物アレルギーを持つ子供に安全な食事を提供するために、栄養バランスを考慮した給食メニューを考案したり、子供達へ日常的に食育活動を実施したりできます。

また、食事を通して保護者へ日頃の食事管理のアドバイスをすることで、コミュニケーションを図ることが可能です。保護者との関わりを増やすことで、コミュニケーション能力も高まります。

そのため、子供との関わりが好きな管理栄養士の方は、おすすめの転職先といえるでしょう。

介護施設

介護施設では、高齢者の食事管理や栄養指導が主な業務になります。

高齢者への食事管理は、老化や病気に伴う健康課題への対応が必要になるため、専門的な知識が必要となります。

とくに栄養ケアプランの作成や食事介助の指導など、さまざまな業務に携わることが可能です。

また、高齢化社会が進む中、これからは高齢者施設での管理栄養士の需要が高まってきています。

そのため、介護施設で働くことは、今後も安定した職場といえるでしょう。

食品メーカー

管理栄養士は、食品メーカーで商品開発や品質管理、栄養表示の作成などの業務に携わることができます。

食品メーカーは、栄養士の専門知識を活かして、消費者へ健康的な商品を届けることが目的です。

そのため、消費者のニーズにあった商品の企画・開発が必要となるため、市場調査やトレンド分析などの業務も発生します。

また、製品のパッケージに記載されている栄養成分表示の監修なども仕事の一部となり、より専門的な知識が求められます。

食品メーカーは一般企業のため、管理栄養士としていろいろなことにチャレンジしたい方に向いている職場でしょう。

公的機関

管理栄養士の資格は保健所や厚生労働省などの公的機関で働くことも可能です。

例えば、保健所で働く場合、主な役割としては地域住民の健康増進や食の安全管理、栄養教育が挙げられます。

とくに食品衛生管理に関しては、飲食店や食品製造業に対して衛生指導をおこない、食中毒等発生しないように予防に努めます。

また、住民の健康相談窓口で、栄養に関する相談を受け、食事に関するアドバイスをおこなう場合もあるでしょう。

そのほかに健康教室や栄養講座を開催し、地域の方へ健康や栄養に関する教育をおこなうことで、地域の健康増進に貢献できるでしょう。

スポーツジム

管理栄養士の資格は、スポーツジムで働くこともできます。

スポーツジムでは、主に利用者の食事と栄養に関する個別指導をおこなったり、具体的な献立を作成したりなどの業務があります。

ただ、管理栄養士として採用されたとしても、食事指導だけではなく、ジムのスタッフやインストラクターとしてマシンの使い方の指導や受付ジムなど、さまざまな業務をおこなうことが必要です。

そのためスポーツジムで働くために、ヨガやピラティスなどの関連資格を取得しておけば、より利用者の方のニーズに答えられるでしょう。

管理栄養士から転職を成功させるコツとは

管理栄養士から転職を成功させるためには、下記の3つのことに気をつけましょう。

それぞれのコツを意識することで、キャリアチェンジの可能性が広がり、スムーズに転職活動を進められるでしょう。

自分のスキルと経験を整理・棚卸しする

管理栄養士から転職を成功させるために自分のスキルや経験を整理、棚卸しする必要があります。

まずは、これまで培ってきた専門的なスキルのリストアップをおこないましょう。

これまで勤めてきた職場で、管理栄養士としてどんなことを学んできたのかを洗い出します。

例えば、臨床栄養や栄養評価など、これまで経験してきたさまざまな業務をピックアップします。

その後は、これまでの管理栄養士としての職務経験を整理していきましょう。

転職先では、管理栄養士としておこなってきた業務のなかで、自分の強みは何なのかを聞かれるため、整理しておく必要があります。

栄養管理や食事指導が得意な人もいれば、献立作成や調理管理が得意な人もいます。

そのため、自分が業務として経験してきた内容を洗い出し、得意だったことをピックアップすることで、転職する時の面接でアピールポイントになるでしょう。

キャリアの方向性を決める

管理栄養士としてのスキルや経験を洗い出したら、今後のキャリアの方向性を決めていきましょう。

なぜなら、これまでの経験を活かして進むべきか、違う道を選ぶかとても大事な決断だからです。

例えば、病院や介護施設などの医療介護の現場で再度働いた方がいいのか、それとも食品メーカーや公的機関、スポーツジムなど異なる業界へ転職を検討するのか判断していく必要があります。

キャリアを決めるためには、これまでの経験やスキルとともに、自分の価値観やライフスタイル、将来の目標などを考慮しながら決めておくとよいでしょう。

転職エージェントや専門のサービスを活用する

管理栄養士としてこれから転職を決めたら、転職エージェントや専門のサービスを活用すると良いでしょう。

転職活動はわからないことや迷うことが多々あるため、転職に関して専門家である転職エージェントに相談することで、効率的に活動できます。

転職エージェントは、あなたのスキルや経験からマッチした求人を紹介してくれるだけでなく、履歴書の添削や面接対策などのサポートもしてくれます。

また、業界に特化した転職エージェントを選べば、より精度の高い求人をピックアップしてくれるでしょう。

管理栄養士が利用すべき転職エージェント

転職エージェントにもさまざま種類がありますが、管理栄養士におすすめの転職エージェントは下記の3つです。

それぞれの転職エージェントについて、詳しく紹介していきます。

栄養士人材バンク

栄養士人材バンクは、東証プライム市場上場の株式会社エス・エム・エスが運営する、管理栄養士・栄養士の有資格者専門の転職エージェントです。

業界に精通したキャリアパートナーが多数在籍しているため、業界ならではの専門知識や情報から転職に役立つアドバイスやサポートが可能です。

また、栄養士人材バンクでは、担当者とのやり取りにLINEを使用しています。電話だとなかなか言いにくい部分や話せないことをLINEのチャット形式でやり取りすることで、より具体的に理解してもらえます。

チャット形式での連絡体制は、履歴が残ることや既読がつくため、メッセージの閲覧したかを確認できるのも魅力のひとつでしょう。

栄養士ワーカー

栄養士ワーカーは、栄養士・管理栄養士・調理師の求人に特化した転職エージェントです。

栄養士業界に精通したキャリアアドバイザーが在籍しているため、豊富な経験から的確なアドバイスをしてくれます。また、長年栄養士業界に精通しているからこそ、医療や介護施設に太いパイプがあり、一般的に公開されていない求人も多数保有しています。

栄養士ワーカーのキャリアアドバイザーは、求人紹介や面接対策だけでなく、転職が決まって入職時の条件交渉や入職後のフォローも一貫してサポートしてくれるでしょう。

レバウェル栄養士

レバウェル栄養士は、管理栄養士・栄養士に特化した転職支援サービスです。

特徴としては、LINEで担当アドバイザーとやり取りできるため、電話でのやり取りをしなくてもいいです。転職の相談から面接の日程調整まで、幅広いサポートが受けられます。

また、レバウェル栄養士はエージェント機能のほかに、求人サイト機能やスカウト機能も兼ねています。とくにスカウト機能は、あらかじめ希望の求人の条件を登録しておくことで、企業から直接オファーが届くサービスです。企業と直接やり取りできるため、効率的に転職活動が進められるでしょう。

管理栄養士をやめたい方によくある質問

最後に、管理栄養士をやめたい方によくある質問を2つ紹介します。

それぞれの質問に対して、具体的に回答していきます。

管理栄養士の給料が低いのはなぜですか？

管理栄養士の給料が低い理由は、下記の3つが考えられます。

管理栄養士の資格は、国家資格ではありますが、医師や看護師のように「業務独占資格」ではありません。

そのため、管理栄養士以外の人でも献立作成や栄養指導などおこなうことが可能です。

また、管理栄養士の仕事は利益を生み出しにくい職種のため、給料に反映されにくいです。

なぜなら、栄養指導などおこなった場合の診療報酬の点数は限られるため、他の資格と比べて業務量と報酬が比例しないからです。

そのほかに、管理栄養士の資格取得者数は毎年約1万人増え続けています。

しかし、管理栄養士を必要とする施設の配置基準では1名というところが多いため、過剰な供給状態になっているのです。

管理栄養士は転職しやすいですか？

管理栄養士は、転職しやすいかそうでないかといえば、転職しやすい職業といえます。

管理栄養士が転職しやすいと考えられる理由は、下記の3つです。

管理栄養士の職場として考えられるのは、病院や介護施設などが一般的ですが、企業や公的機関などさまざまな分野で採用されています。

また、管理栄養士の資格があることで、特定の専門性を高めることも可能です。

その結果、新しい分野への転職も十分できるでしょう。

また、健康志向の高まりにより、管理栄養士の役割も注目されています。

とくに、企業の健康経営や学校での健康教育などで、さまざまな役割が求められています。

そして、管理栄養士で培った栄養管理や食事指導のスキルは、他の業界でも利用可能です。

とくにスポーツジムや健康食品関連の会社では、食事指導を求められる場面があるため、スキルを活用できます。

まとめ

管理栄養士を続けていると、仕事への不満や将来の不安を感じることが多々あります。そのなかでも、管理栄養士をやめたいと考える理由は、下記の4つです。

ただ、不満や不安ばかり考えていても、明るい未来へ進めません。管理栄養士の資格を活かしてキャリアチェンジする方法もたくさんあります。

まずは、現在の状況を変えるために、まずは自己分析とスキルの棚卸しをおこないましょう。

その上で、転職エージェントへ登録することで、スムーズに転職活動をすすめられます。

さっそく転職エージェントを利用してよりよい転職先を探していきましょう。