管理栄養士の仕事は、食事や栄養の知識を活かして、病院や学校、介護施設などで食事の提供や栄養指導をおこなうことです。

日々の業務は、患者さんや子どもたち、働くスタッフとのコミュニケーションが欠かせません。

この記事では、管理栄養士としての仕事が向いていないと感じる人の特徴や、その理由、そして向いていないと感じたときの対処法や職場の選び方について解説します。

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管理栄養士に向いていない人の特徴

管理栄養士として働く人のなかには「自分は管理栄養士に向いていないのでは？」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。

まずは管理栄養士に向いていない人の特徴を見ていきましょう。

ただし、以下の項目に当てはまる人が管理栄養士を辞めるべきというものではありません。

管理栄養士の仕事を続けるかどうかは、本人の意志や苦手をカバーできる環境かどうかなどによって大きく左右されるため、あくまで参考程度に読んでみてください。

コミュニケーションを取ることが苦手な人

管理栄養士は、病院や職場での患者さんやスタッフとのコミュニケーションが頻繁に求められる職種です。

栄養指導や献立作成の際に、患者さんの健康状態や好みを知るためのコミュニケーション能力は必須です。

コミュニケーションに苦手意識がある場合、それを克服するための勉強や経験を積むことが大切です。

栄養士・管理栄養士って、わりと真面目で大人しい感じの人が多いと思ってるんだけど、職場で求められるのがコミュニケーション能力やコーチングスキル、体力、ストレス耐性、お局様やセクハラ発言おじさんの諸々を水に流せる力だったりするので、詰みやすい気がする。

— ぷしこーす (@RD_psicose) February 9, 2022

栄養相談って本当に難しい、、
これまで比較的コミュニケーション力はある方だと思ってたけど、管理栄養士としてのコミュニケーション力はとっても低いなと落ち込む、、、😔
これは経験や知識どうのじゃなく、根本的に自分を見つめ直さないといけない問題、、、だからなおさら難しい😔

— nene (@nene96615353) November 6, 2020

責任感がない人

管理栄養士は、患者さんの食生活や健康をサポートする立場です。

食事や栄養指導に関する責任が重く、そのアドバイスや指導が患者さんの健康に直接影響するため、強い責任感が求められます。

責任感が薄いと、業務において必要な情報の取り扱いや判断に支障をきたす可能性があります。

管理栄養士って、責任感鬼強いと思う。

このたび当施設が断水したのですが(自治体の配管の都合らしい)私(通勤1.5時間)後輩ちゃん(通勤5分)、おば後輩(通勤5分)3人とも、日曜日なのに出勤した。

事務長も看護部長も来なかったのに。

後輩2人は家が止まったから見に来てくれた。私は連絡を受けて。

— えぬこ@老健の管理栄養士 (@minipekota) August 30, 2023

https://twitter.com/310saruhe/status/965226595882491904

食や健康に関心を持てない人

管理栄養士としての仕事には、食や健康に関する知識や情報を日々更新し続ける必要があります。

食や健康に対する関心が低いと、専門的な学習や情報収集が苦痛になり、業務の質が低下するリスクがあるため、注意が必要です。

調理が苦手な人

管理栄養士は、調理師とは異なるものの、食事の献立作成や調理に関する知識は必要です。

調理が苦手な人は、献立作成や食材選び、栄養バランスの考慮などで困難を感じる可能性が高いです。

栄養士と調理。私は調理ができない（苦手だ）から、資格を用いない道を目指したところがある。栄養士でも調理の知識は必要。献立作るのにも指導するのにも。最近の栄養士養成のカリキュラムや国試のガイドラインでも調理が軽視されてる傾向がある。でもこれは間違いだと思うのです。

— シンノユウキ (@shinno1993) January 10, 2019

調理が苦手で調理師を経て管理栄養士になったが、結局何かも中途半端で人生のハードルが上がったワタシ。 https://t.co/Iv2BWIpxQq

— ごりらざる (@montitti0363) February 6, 2017

管理栄養士に向いている人の特徴

管理栄養士としての業務は、多岐にわたるものです。

しかし、その中でも特に向いている人の特徴を挙げると、以下のような点が考えられます。

人と接することが好きな人

管理栄養士の仕事は、日々多くの人と接する機会があります。

患者さんや職場のスタッフ、病院の看護師や医師など、さまざまな立場の人々とコミュニケーションを取りながら業務を進めるため、人との関わりを好む性格の人には向いています。

食や健康に関心がある人

食や健康に関する最新の情報や知識を持っていることは、管理栄養士としての業務の質を上げるために非常に重要です。

新しい食材や健康情報に興味を持ち、常にアップデートし続けることができる人は、この職種に向いていると言えるでしょう。

自分の健康管理がしっかりできる人

管理栄養士として他者の健康をサポートするためには、まず自身の健康管理がしっかりとできることが必要です。

日々の食生活や運動、ストレス管理など、自身の健康を意識して生活している人は、他者にも適切なアドバイスをすることができます。

書類管理・パソコン作業が苦にならない人

管理栄養士の仕事には、食事の献立作成や栄養指導だけでなく、書類の作成やパソコンを使ったデータ入力などの事務作業も含まれます。

このような作業が苦にならない人、効率的に業務を進めることができる人は、管理栄養士としての業務をスムーズに進めることができるでしょう。

管理栄養士に向いていないと感じた時の対処法

管理栄養士の業務には、さまざまなものがあります。

もし、何らかの理由で自分の性格や適性と合わないと感じた時、それを克服するための方法や対処法を考えることが大切です。

調理に参加してみる

もし調理が苦手であると感じる場合、実際に調理の現場に参加して、手を動かして経験を積むことがおすすめです。

厨房での作業は、一人ではなくチームでおこなわれることが多いので、周囲の人々とのコミュニケーションを取りながら、自分の苦手を克服する手助けをしてもらうことができます。

周囲の人に寄り添う姿勢を大切にする

コミュニケーションが苦手な人は、自分一人で悩むのではなく、周囲の人々との関係を大切にすることが重要です。

患者さんや職場のスタッフとのコミュニケーションを通じて、相手の気持ちやニーズを理解し、それに応じたサポートをおこなうことで、自分自身のコミュニケーション能力も向上することが期待できます。

リフレッシュする時間を作る

管理栄養士の仕事は、患者さんの健康や食事をサポートするため、非常に責任が重いものです。

そのため、仕事のストレスやプレッシャーを感じることもあるでしょう。

そうした時は、自分自身のリフレッシュのための時間をしっかりと作ることが大切です。

管理栄養士に向いていないと感じた時におすすめの職場や働き方

もし、管理栄養士としての業務が自分に向いていないと感じた場合、その資格や経験を活かして、別の職場や働き方を選ぶことも一つの方法です。

調理業務メインの職場を選ぶ

もし、管理栄養士としての栄養指導や、書類作成などの業務が苦手である場合、調理業務メインの職場を選ぶことがおすすめです。

料理を作ることに専念できる環境では、自分の得意な部分を活かして業務を進めることができます。

資格を活かしてフリーランスになる

自分のペースで働きたい、または特定の分野やテーマに特化して業務をおこないたい場合、フリーランスとして独立することも考えられます。

資格を活かして、個人のクライアントや企業に対して、栄養指導や食事メニューの提供などをおこなうことができます。

近年はSNSの普及により、自身のアカウントで栄養に関する知識やレシピを公開することが仕事につながるケースもあります。一朝一夕でうまくいくものではありませんが、趣味の延長として続けてみるのも良いでしょう。

保健所や食品メーカーに勤める

管理栄養士の資格や知識を活かして、保健所や食品メーカーなどの企業に勤めることも一つの方法です。

これらの職場では、食や健康に関する専門的な知識を活かして、商品開発や健康推進活動などの業務に携わることができます。

管理栄養士に向いていないと感じた人が相談できる転職エージェント

これまでの記事を読んで「やっぱり管理栄養士に向いていないかも」「管理栄養士以外のキャリアもある？」と感じた方もいるかもしれません。

そんな方に向けて、キャリアの相談ができる転職エージェントを紹介します。

転職エージェントは転職が前提のサービスではありますが、相談の結果「転職しない」という選択をすることも可能です。すべて無料で利用できるため、気軽に登録してみてください。

栄養士人材バンク

特徴①　東証プライム市場上場のエス・エム・エスが運営
特徴②　管理栄養士・栄養士専門のキャリアパートナー在籍
特徴③　管理栄養士専門の転職サイトのなかでも評価の高い口コミ

栄養士人材バンクは、東証プライム市場上場の株式会社エス・エム・エスが運営する管理栄養士・栄養士に特化した転職エージェントです。

管理栄養士・栄養士専門のキャリアパートナーが在籍しているため、栄養士あるあるを理解してキャリアの相談にのってくれるでしょう。

電話以外にも公式LINEやSNSも利用できるため、求人の情報収集や相談が気軽にできる点もポイントです。

選考書類の添削や面接対策などの選考対策も手厚いため、初めて転職活動をする方や「まずは相談から」という方にもおすすめです。

運営会社	株式会社エス・エム・エス
求人数	33,384件※求人サイト「エイチエ」より
対応施設	病院・クリニック、保育園、介護施設　他
対応エリア	全国
公式サイト	https://ejb.eichie.jp/

栄養士ワーカー

特徴①　保育園・介護施設・病院との強い関係性あり＆非公開求人多数
特徴②　求人情報は毎日更新
特徴③　入職後も問い合わせOK！フォロー充実

栄養士ワーカーは栄養士業界に特化した転職支援サービスです。

栄養士業界に精通したアドバイザーによる求人紹介はもちろん、面接日の調整から選考対策、入職時の条件交渉、入職後のフォローまで一貫してサポートしてくれます。

各施設と強い関係性を築いており、実際の残業時間や有給消化率、人間関係など、求人情報からは知り得ない内部情報まで把握したうえで選考にのぞめる点がポイントです。

アルバイト・パート求人も豊富にあるため、家事や育児と両立したい方や今よりも緩く働きたいと感じている方にもおすすめのサービスです。

運営会社	株式会社トライト
求人数	9,827件
対応施設	保育園・幼稚園、病院・クリニック、介護施設　他
対応エリア	全国
公式サイト	https://eiyoushi-worker.com/

レバウェル栄養士

• 特徴①　LINEで気軽に相談可能
• 特徴②　企業からのスカウト機能あり
• 特徴③　入職後も問い合わせOK！フォロー充実

レバウェル栄養士は、栄養士に特化した転職支援サービスで、転職相談から面接の日程調整まで、幅広いサポートを受けることができます。

希望の条件を登録しておくと、企業からスカウトをもらうことができるようになります。企業と直接メッセージのやりとりができるため、効率的に転職活動を進めることができるでしょう。

また、これまで選択肢に入れていなかった企業からスカウトをもらうこともあるため、思わぬ転職先と出会えるのもポイントです。

転職相談はLINEでおこなうこともできるため、現職が忙しくなかなか転職活動に時間を割けない方や、さくっと転職活動をしたい方におすすめです。

運営会社	レバレジーズメディカルケア株式会社
求人数	57件
対応施設	病院、診療所・クリニック、検診センター、地域包括支援センター、訪問介護ステーション、介護施設、児童養護施設、就労継続支援、児童発達支援施設、幼稚園、児童館・託児所・児童相談所、保育所、ドラッグストア、動物病院　他
対応エリア	全国
公式サイト	https://levwell.jp/profession/rd/

栄養士転職ナビ

• 特徴①　求人紹介から就業後までサポート充実
• 特徴②　全国各地の非公開優良求人多数
• 特徴③　言いにくい希望や悩みにも親身に対応

栄養士転職ナビは、国内最大級の管理栄養士・栄養士専門の転職支援サービスです。年間1万人を超える管理栄養士・栄養士の転職サポートをおこなっています。

全国各地の非公開求人が豊富で、固定勤務はもちろん時短勤務、高給与、土日祝日休みなど希望に合った求人を紹介してくれるのも栄養士転職ナビの魅力です。

サイト内のコラムも充実しているので、まずは情報収集したいという方にもおすすめです。

運営会社	株式会社プレアデス
求人数	9,912件
対応施設	病院・クリニック、介護施設、保育園・幼稚園、委託会社、スーパーマーケット、飲食店、その他
対応エリア	全国
公式サイト	https://eiyoushi-tensyoku.com/

しんぷる栄養士

• 特徴①　地域密着型の管理栄養士・栄養士・調理師転職支援サービス
• 特徴②　Google口コミが4.8の高評価
• 特徴③　LINE相談OK！スキマ時間に転職活動ができる

しんぷる栄養士は、1都3県の管理栄養士・栄養士・調理師に特化した転職支援サービスです。辛口評価になりがちなGoogle口コミで4.8の評価を得ており、利用者満足度の高いサービスであることがわかります。

求職者一人ひとりに合わせて求人を紹介してくれるのはもちろん面接同行サポートも実施しています。

1都3県が中心ですのでエリアは限られてしまいますが、初めての転職で不安を感じている方や心強いサポートを受けたい方におすすめのサービスです。

運営会社	Simple株式会社
求人数	非公開
対応施設	保育園、病院、介護施設、歯科医院、給食委託会社　他
対応エリア	1都3県
公式サイト	https://simple-eiyoushi.com/

管理栄養士に向いていないと感じたらまずは適性をチェックしよう

自分が管理栄養士としての業務に向いているかどうかを判断するためには、まず自身の適性をチェックすることが大切です。

また、管理栄養士として仕事を続けたいと感じているのなら、まずは自分の得意な部分や苦手な部分を明確にし、自分に合った職場がないかを模索してみましょう。

自分で判断するのが難しい場合は、プロの力を借りることも大切です。転職エージェントであれば、求人の紹介や転職活動のサポートはもちろん、キャリアの相談をすることも可能です。

管理栄養士としてのキャリアに迷ったときは、ぜひ業界に精通しているアドバイザーに相談してみましょう。